Gastrovino – De mannen van kaas 🧀
🧀 Kaasklassiekers
Jonge Helden
Jonge kaas, tomaat, komkommer en sla€5.50Boeren Boterham
Pittige boeren belegen, tomaat, komkommer en sla€6.00Gouwe Ouwe
Oude kaas, tomaat, komkommer en sla€6.50Wit en Rood
Roombrie of Boerenbrie, zongedroogde tomaten of vijgenjam en rucola€7.50Een Blauwtje Lopen
Blauwe kaas, zongedroogde tomaten of vijgenjam en rucola€7.50
🥩 Vlees (Warm)
Warme broodjes
De DMVK Burger
Grillworst, roodflora kaas, jalapeño pepers, Zaanse mayonaise, mosterd-dillesaus, tomaat, sla en komkommer€8.75· PopularGrillworst Clubsandwich
Grillworst, uitgebakken spek, jonge kaas, mosterd, Zaanse mayonaise, tomaat en sla€8.75· PopularPulled Chicken
Pulled chicken, zongedroogde tomaten en rucola€8.50Porchetta
Ambachtelijke porchetta uit Lombardije, Zaanse Mayonaise en ijsbergsla€7.50
🐟 Vis (Warm)
Warme broodjes
Tuna Melt
Huisgemaakte tonijnsalade, jonge kaas, tomaat, jalapeño pepersen ijsbergsla€9.00· Popular
🧀 Kaas (Warm)
Warme broodjes
Hot Danny
Pittige tapenade, jalapeño pepers, sambalkaas, tomaat en rucola€7.50Boeren Panini
Pesto, pittig belegen boerenkaas, zongedroogde tomaten en rucola€7.50Gekke Geit
Franse geitenkaas, pijnboompitten, honing en rucola€8.00
🥦 Vegan (Warm)
Warme broodjes
Dik Avocado
Hass avocado, uienchutney, cherrytomaatjes, pijnboompitten, pikante vegan mayo, verse koriander€8.50
🥩 Vlees (Koud)
Koude broodjes
Bresaolex
Bresaola, truffelmayonaise, olijfoli e, pijnboompitten en rucola€10.00Panino Extravaganza
Pecorino Romano, Prosciutto San Daniele, tomaat, pijnboompitten, balsamico crème en rucola€9.00Ricotta Speciale
Buffelricotta, gegrilde artisjokkenharten, venkelsalami van Savigni en rucola€9.00Burrata
BIO-Burrata, Coppa di Parma, olijfolie, tomaat en rucola€9.00· PopularLaura Panini
Mortadella en Gegrilde Groenten€8.00De kat op het spek binden
Boerenkaas, spek, ei, Zaanse mayonaise€8.00C.L.T
Jonge kaas, kipfilet, ei, sla, tomaat, komkommer en Zaanse mayonaise€7.50All-In
Jonge kaas, ham, ei, sla, tomaat, komkommeren Zaanse mayonaise€8.00Just Worst
Grillworst, mosterd-dillesaus en Zaanse mayonaise€6.50Leverworst
Brandt & Levie Leverworst, mosterd en augurk€7.00
🐟 Vis (Koud)
Koude broodjes
Minister Zalm
Gerookte zalm, roomkaas met bieslook, mosterd-dillesaus, komkommer en rucola€9.25Just Tuna
Huisgemaakte tonijnsalade, tomaat, komkommer en sla€7.00
🧀 Kaas (Koud)
Koude broodjes
Mozzarella Heaven
Pesto, Buffel mozzarella, tomaaten rucola€8.75Broodje Danny
Oude Hollandse geitenkaas, vijgenjam en rucola€7.50· PopularRicotta y Membrillo
Buffelricotta, membrillo (kweeperengelei), pijnboompitten en rucola€7.50
🥦 Vegan (Koud)
Koude broodjes
Hum-must
Verse hummus, gegrilde groenten, walnoten en rucola€8.50
Dranken
Coca-Cola
€3.00Coca-Cola light
€3.00Coca-Cola Zero
€3.00Fanta orange
€3.00San Benedetto water (Still)
€3.00San Benedetto water (sparkling)
€3.00Chocomel
€3.00Fristi
€3.00Cassis
€3.00Lurisia Aranciata
gemaakt van de lekkerste sinaasappels uit Puglia€3.50Lurisia Rosso
De smaak is elegant en vol sappigheid van de Siciliaanse bloedsinaasappels€3.50
Verse sappen
Verse jus
€3.75Smoothie
€4.50Verse Biologische Appelsap
€3.00
Croissanterie
Kaascroissant
De eeuwige klassieker, dagvers en dik belegd met de beste Hollandse kaas.€3.00Pain au chocolat
Of op z’n Hollands: chocoladebroodje.€2.50Pain au raisin
Of op z’n Hollands: koffiebroodje.€2.75Croissant
DE originele RB croissant vanuit Bretagne en elke dag vers afgebakken.€2.00Saucijzenbroodje Kwekkeboom (kalfsvlees)
€3.00
Bieren
Balladin Isaac
5 %€5.50Balladin Nazionale
6,5 %€5.50Balladin Nora
6,8 %€5.50Balladin Leon
8,5 %€5.50Brouwerij t'IJ - IJwit
6,5 %€4.50Brouwerij t'IJ - IPA
6,5 %€4.50Brouwerij t'IJ - Free IPA
0,5 %€4.50Brouwerij t'IJ - Zatte
8 %€4.50
