Traiteur Beet - Absolute aanrader volgens Het Parool!
Vers belegde broodjes (11.30 - 16.00 uur)
Alleen beschikbaar tot 16.00 uur. Only available till 16.00 uur.
Broodje kipfilet met chilimayonaise
Meergranen baguette met gegrilde kip en chilimayonaise.€7.95· PopularBroodje paddenstoelen met truffelmayonaise
Vegetarisch. Meergranen baguette met geroosterde paddenstoelen en truffelmayonaise.€7.95· PopularBroodje caprese met groene pesto
Vegetarisch. Meergranen baguette met tomaat, mozzarella en basilicumpesto.€7.95Broodje brie met Chinese 5 spices-honing mayonaise
Vegetarisch. Meergranen baguette met brie en Chinese 5 spices-honing mayonaise.€7.25Broodje geroosterde groenten en basilicumpesto
Vegetarisch. Meergranen baguette met geroosterde groenten en groene basilicumpesto.€7.50Broodje beenham met mosterdmayonaise
Meergranen baguette met warme beenham, zoetzure rode ui, rucola en mosterdmayonaise€7.95· PopularBroodje gerookte makreelsalade
Meergranen baguette met huisgemaakte gerookte makreelsalade€7.95Broodje tonijnsalade
Meergranen baguette met huisgemaakte tonijnsalade en rucola€7.50
Gerechten
Traditionele lasagne bolognese
Lasagne met een bolognesesaus van halal rundvlees en schep verse groenten van aubergine, courgette en zoete puntpaprika.€13.25Melanzane parmigiana
Vegetarische lasagne van gegrilde aubergine, tomatensaus en kaas€13.25Vegan couscous met ratatouille en groene asperges
Vegan. Fijne couscous met een groentemix in tomatensaus en groene asperges.€12.50Maaltijdsalade
Maaltijdsalade met keuze uit 5 componenten en dressing€12.95Weekspecial: caesar salade met kip, spek, ei, croutons, Parmezaan en dressing
Romaine salade met gegrilde kip, gebakken spek, gekookt ei, croutons, Parmezaanse kaas en caesardressing.€13.25Geroosterde pomodorisoep met een baguette en kruidenboter
Vegetarisch, 300 ml. Huisgemaakte pomodorisoep met een vers afgebakken baguette met een sauscupje kruidenboter.€8.75· PopularCouscous met groentenstoof
Couscous mediterrane groentenstoof met kikkererwten, wortel, uien, selderij en verse kruiden.€12.50
Bijgerechten
Gegrilde kipfilet
Gegrilde kipfilet in huisgemaakte marinade.€4.75Geroosterde groenten
Vegan en glutenvrij. Aubergine, courgette en zoete puntpaprika in huisgemaakte tomatensaus.€5.25Focaccia, kruidenboter
Focaccia met huisgemaakte kruidenboter€4.95Geroosterde paddenstoelen
geroosterde bospaddestoelen€4.75Caprese salade
Kleine caprese salade€5.00· PopularQuiche mediterrane
mediterrane quiche gevuld met geitenkaas, spinazie, zongedroogde tomaat en pijnboompitten€5.95
Desserts
Romige chocolademousse
Romige en huisgemaakte chocolademousse van melkchocolade met pure chocoladespikkels.€5.75Chocolade lava cake met vruchtencompote
lopende chocoladecake met rood fruit compote€5.50Cheesecake met vruchtencompote
kleine cheesecake met rood fruit compote€5.75Siciliaanse cannoli limone (4 stuks)
Italiaans knapperig koekje gevuld met citroencreme.€5.25Tiramisu
Romige tiramisu met lange vingers en amaretto€6.75
Frisdranken en sappen
Aqua panna - plat water
€2.75Chocomel
€3.95Coca cola
€2.50Coca cola zero
€2.50Ice tea green
€2.75Ice tea peach
€2.95Old Jamaica - ginger beer
€2.95
Bieren
Heineken
0,25 L€2.95Brouwerij 'T Ij - Ijwit
0,33 L€4.95Brouwerij 'T Ij - Vrijwit (0,5% alcohol)
0,33 L€4.95Zeeburg Trippel
€4.95
Wijnen, champagne & limoncello
Op de juiste temperatuur geleverd vanuit onze eigen wijnklimaatkast.
Wit - Croix Des Vents Chardonnay (250 ml)
Een piccolo witte wijn van 25cl, voor wanneer 2 glazen wijn voldoende is. Zowel geur als smaak zijn fris en fruitig. Passiefruit, perzik en kruisbes voeren de boventoon, met zachte zuren in de afdronk. Een wijn die iedereen lekker vindt, zowel als aperitief of bij eenvoudige visgerechtjes.€5.95Wit - DUBONGOUT Viognier (750 ml)
De druiven komen van een klei-kalkachtige bodem. Aromatisch, rijp, vol en gul van smaak, uitermate toegankelijk en niet te complex.€14.75Wit - Pinot Grigio Delle Venezie DOC (750 ml)
Deze verleidelijke pinot grigio is op een moderne wijze gevinifieerd op roestvrijstalen tanks. De wijn heeft een strogele kleur met groene schakeringen. In de geur ruikt deze wijn naar peer en citrusfruit met een hint van honing. In de smaak is deze karaktervolle pinot grigio goed gebalanceerd, soepel en zuiver met milde fruitzuren. Door zijn lage alcohol percentage (11,5%) is het een heerlijke aperitiefwijn. Ook gaat deze grigio perfect bij gegrilde visgerechten, salades en kipgerechten.€16.50Wit - Hacienda de la Vega Rueda Verdejo (750 ml)
Deze Verdejo is een zeer fruitrijke, expressieve, aromatische wijn (aroma's van appel, perzik en citrusvruchten), vol en met mooie frisse zuren.€17.95Wit - Pouilly-Fumé Sauvignon Blanc (750 ml)
Bleekgeel, zuivere geur, volle rijke smaak met frisse uitgebalanceerde zuren en een lange afdronk. Fraai spel tussen frisheid, fruit en vulling.€26.95Wit - EIVY Albariño (750 ml)
EIVI is een iconische albariño uit Galicië, die een paar maanden op zijn eigen droesem “sur lie” heeft gerijpt. De wijn heeft een schitterende goudgele kleur en is prachtig in balans met mooie milde fruitzuren en verrukkelijke geur- en smaakaroma’s van rijpe citrus en maracuja. Een mooie begeleider voor vis, schaal- en schelpdieren of gegrild vlees.€29.50Rood - Croix Des Vents Merlot (250 ml)
Een piccolo rode wijn van 25cl, voor wanneer 2 glazen wijn voldoende is. Paarsrode kleur met in de neus rijp bosfruit. In de smaak pruimen en wederom bosfruit. Soepel en rond, gemakkelijk te drinken wijn.€5.95Rood - Beaumes de Venise (375 ml)
De druiven (80% grenache, 18% syrah en 2% mourvèdre) van de 30 tot 40 jaar oude wijnstokken, geven de wijn geconfijt fruit, kruidigheid en peper in de neus. De smaak is vol en stevig en wordt ondersteund door zachte tannines. De wijn heeft een prachtige structuur en een volle, lang nablijvende smaak.€14.95Rood - DUBONGOUT Merlot (750 ml)
Plezierige rode wijn voor elke gelegenheid met fraaie geuren van kersen en frambozen. In de mond toont de wijn zich rond, zwoel met in de afdronk zachte tannines.€14.75Rood - Le Jour et La Nuit Carignan (750 ml)
De kleur van de wijn is robijnrood en de wijn heeft een krachtig bouquet van bramen, zwarte bessen, aardbeien en specerijen. Deze wijn is een uitstekende begeleider van vlees- en BBQ gerechten.€16.25Rood - Domaine de Cassan Ventoux (750 ml)
Ongekunsteld drinkplezier. Een soepele, prettig geurende en smakende wijn (70% grenache en 30% cinsault), met nuances van kruiden, peper, en rijp rood fruit.€17.95Rood - PATAPOUF Malbec (750 ml)
Een uitzonderlijk zachte, frisse, soepele wijn. Deze Malbec is paars-rood van kleur. In de mond smelten fruit, kruiden en sappige tannines harmonisch samen. Een heerlijke doordrinkwijn.€22.95Rood - Beaumes de Venise (750 ml)
De druiven (80% grenache, 18% syrah en 2% mourvèdre) van de 30 tot 40 jaar oude wijnstokken, geven de wijn geconfijt fruit, kruidigheid en peper in de neus. De smaak is vol en stevig en wordt ondersteund door zachte tannines. De wijn heeft een prachtige structuur en een volle, lang nablijvende smaak.€25.75Rood - Vero Santo Merlot (750 ml)
Een robijnrode Toscaanse wijn van uitsluitend biologisch geteelde merlotdruiven, met de hand geplukt en na het persen 20 tot 25 dagen gegist. ‘Heilig sap’, volgens de makers, dat daarna 18 maanden op Frans eikenhout rustte en ook nog eens een jaar in de fles rijpte. Het resultaat is complex en multidimensionaal, een fenomenale zijdezachte wijn, genereus en sensationeel, geurend naar donker fruit, leer en zoethout en met smaaktonen van o.a. kersen en koffie.€53.95Rosé - Saint Andrieu Provence (750 ml)
Deze kristalheldere rosé is een mix van de Syrah-, Grenache- en de Cinsaultdruif. Het is een aromatische wijn die vol van smaak is met een zachte afdronk, fruitige neus met een geur van witte bloesem. Een ongecompliceerde, heerlijk frisse wijn die ideaal te combineren is met salades, de mediterrane keuken en oosterse gerechten.€21.50Limoncello - Happy Lemons (500 ml)
Handgemaakte limoncello, 100% biologisch en zonder additieven. Finger licking good!€29.95Rosé - Dubongout rose
€14.75Rood - Mercury Pinot noir
€28.50Wit - Patapouf Chardonnay
€22.95Wit - Poully fume 1/2
€13.00
