Indian Restaurant Ramna
Starters
Tandoori Kip
Kip gemarineerd met een speciale mix van kruiden en specerijen, gegrild in de Tandoor oven.€6.00Sheek Kebab
Lamsvlees van het spit, gegrild in de Tandoor oven.€5.00Kip Tikka
Kleine stukje gemarineerde kipfilet gegrild in de Tandoor oven.€6.00Lam Tikka
Kleine stukjes gemarineerde lam, gegrild in de Tandoor oven.€6.50Mulligatawny Soep
Pittige soep met linzen en rijst.€6.50Indiase Tomaten Roomsoep
Tomatensoep met room. Gekookt met Indiase kruiden.€4.50Groente Chaat
Kikkererwten gekookt met licht zoetzure kruiden.€5.50Kip Chaat
Blokjes kipfilet gemengd licht zoetzure kruiden.€5.50Samosa Vlees
Driehoekig gefrituurd pasteitje gevuld met vlees. Geserveerd met muntsaus.€5.00Samosa Groente
Driehoekig gefrituurd pasteitje gevuld met groente. Geserveerd met muntsaus.€5.00Onion Bhaji
Gefrituurde snack met gesneden uien, kruiden en linzen.€4.50
Tandoori Gerechten
Tandoori Kip
Kippenpoten gemarineerd met onze originele tandoori marinade.€16.00Kip Tikka
De beste stukjes kip, gemarineerd in een geurig kruidenmengsel.€16.50Lam Tikka
Lam Stukjes, gemarineerd in een geurig kruidenmengsel.€17.00Tandoori Gamba's
Gamba's in een geurig kruidenmengsel.€22.00
Mussala (Mild)
Deze gerechten zijn een bijzondere combinatie van tandoori en curven ze zijn mild en zacht van smaak. De gerechten worden geserveerd met amandelen en cashewnoten, verse room en Tandoori saus.
Kip Tikka Mussalla
€18.00Lam Tikka Mussalla
€18.50Tandoori Gamba's Mussala
€20.00
Milde Curry Gerechten
Korma
Een milde kerriesaus met kokos, amandelen en room. Deze curry is subtiel gekruid. Kies vervolgens wat voor vlees/vis/groente je wilt hebben.€14.00Kashmiri
Gemengd met lychee en mango's in een romige saus. Dit is een gerecht uit de authentieke Kashmiri keuken. Kies vervolgens wat voor vlees/vis/groente je erbij wilt hebben.€14.00Butter Chicken
Een milde romige curry. Gekookt met gember, komijn, garam masala en chili.€16.00· Popular
Biriani
Deze subtiele gerechten worden geserveerd met Basmati rijst gekookt met ghee, amandelen, rozijnen en een selectie van kruiden.
Biriani
Kies vervolgens wat voor vlees/vis/groente je erbij wilt hebben.€14.00
Balti
Een oude klassieke Punjab schotel. Gestoomd met koriander, fenigriek, knoflook en gember. Dit is een heerlijk aromatisch en sappig gerecht.
Balti
Kies vervolgens welk vlees/vis/groente je erbij wilt hebben.€14.00
Vegetarische Hoofdgerechten
Shaak Poneer
Verse Spinazie met kwark, gekookt met speciaal geselecteerde kruiden.€14.00Paneer Bhuna
Een lekker pittig gerecht in een bijzondere kruidenmix€14.00Aloo Begun
Aardappelen gekookt met aubergine en kurkuma.€12.00Chaana Masala
Kikkererwten gekookt met knoflook, garam masala en kardemom.€12.00Daal Shaag
Linzen gekookt met spinazie, mosterdzaad, kurkuma en komijn.€13.00
Vegetarische Bijgerechten
Groente Curry
Verschillende verse groenten samen gekookt met Indiase kruiden en specerijen.€8.00· PopularMushroom Bhaji
Champignon gekookt met een zachte curry saus€8.00Bhindi Bhaji
Okra gegrild met uien, verse kruiden en Indiase specerijen.€8.00Tarka Dal
Speciale Indiase rode linzen gekookt met knoflook en koriander.€7.00· PopularShaag Aloo
Aardappelen gekookt met spinazie en gemengde Indiase kruiden en specerijen.€8.00Brinjal Bhaji
Aubergines gekookt met met uien en verse kruiden.€7.00Bombay Potatoes
Aardappelen bereidt met uien en verse kruiden.€7.00Aloo Gobi
Zacht gekruide bloemkool en aardappelen.€8.00Aloo Mutter
Punjabi gerecht gemaakt van aardappelen en erwten in een romige tomatensaus.€8.00
Indiaas Brood en Rijst
Papadum
Knapperig deeg.€1.00Naan
Indiaas brood gebakken in de Tandoori oven.€2.50Chapati
Ongezuurd Indiaas brood.€2.50Raita
Kruidige yoghurt met plakjes komkommer.€2.50Pilau Basmati Rijst
€2.50Jeera Basmati Rijst
Basmati rijst gekookt met komijnzaden.€4.00Mushroom Rijst
Basmati rijst gekookt met champignons.€4.00
Pittige Curry Gerechten
Mushroom Gost **
Een medium pittig champignon gerecht bereidt met koriander en Indiase Garam Massala.€14.00Mehti Gost **
Een medium pittig gerecht bereidt met fenegriek bladen, tomaten en koriander.€14.00Dopiaza *
Curry gemengd met gesnipperde ui, gember, knoflook, koriander en speciale Indiase kruiden.€14.00Bhuna
Een lekker pittig gerecht in een bijzondere kruidenmelange.€14.00Shaak Gost *
Een Noord-Indiaas gerecht bereidt met spinazie, knoflook en koriander.€14.00Rogan Jost *
En populair gerecht in de Kashmir regio. De curry is bereidt met yoghurt, tomaten, knoflook, gember en kruiden.€14.00
Tamelijk en Zeer Pikante Gerechten
Jalfrezi **
Een klassieke curry bereidt met uien, groene pepers, tomaten, knoflook en koriander. Afkomstig uit de Britse Raj.€14.00Ceylon ***
Een pittige curry die bereidt is met kokos, zwarte peper, limoen en koriander. Afkomstig uit Sri-Lanka.€14.00Dansak ***
Een pittig zoetzuur gerecht dat wordt bereidt met kokos, knoflook en een verschillende linzensoorten.€14.00Madras ***
Een authentiek pittige saus uit Zuid0India met Indiase Garam Masala, gember, rode linzen en groene chili's.€14.00Vindaloo ****
Een zeer pittige curry met zwarte pepers, rode pepers, koriander, gember en knoflook. Sterk aanbevolen voor de liefhebbers van echt pittige gerechten.€14.00
