Giuliano’s Pizza en Pasta
Daily special
Pizza Affumicato PLEASE!
Tomatensaus, gerookte Provolakaas, Italiaanse ham, champignons en parmezaan.€17.00Pizza Il Salamino di Peppino
Pizza Rossa met mozzarella fior di latte, tomaat, Toscaanse salami, rode ui en zwarte olijven.€16.00
Antipasti
Voorgerechten
Antipasto Misto
Diverse vleeswaren, kazen en gegrilde groentes voor 2€24.00Focaccia
Brood met olijfolie en huisgemaakte Calabrese tapenade€7.00Bruschetta
Bruscheta met tomaat, knoflook en basilicum€8.00· PopularInsalata Caprese
Mozzarella di Bufala, tomaat en basilicum€11.00Carpaccio Filetto
Dungesneden ossenhaas met een dressing van olijfolie, parmezaan, rucola en citroen€12.00Carpaccio di tonno affumicato
Dungesneden, gerookte tonijn met olijfolie en citroen€14.00Vitello Tonnato
Dungesneden rosé gegaard kalfsvlees met kappertjes en tonijn-mayonaise€12.00Polpettine di manzo al sugo
Italiaanse ronder gehaktballetjes in tomatensaus€8.00Breasola
Luchtgedroogd buffelvlees met olijfolie, rucola, parmezaan en citroen€12.00Burrata
Gemengde salade met tomaat en burrata€9.50
PIZZE ROSSE
Margherita
Mozzarella fior di latte, tomaat en verse basilicum€12.00· PopularGomorra
Mozzarella fior di latte, tomaat, ansjovis en kappertjes€14.00Calabrisella mia
Mozzarella fior di latte, tomaat, nduja (pikante salami), rode peper en knoflook€16.00L'aspromonte
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, tomaat, funghi porcini (eekhoorntjesbrood)€15.00Ortolana
Mozzarella fior di latte, tomaat, gegrilde seizoensgroenten, parmezaan en rucola€15.00Il buono, il brutto, il cattivo
Mozzarella di bufala DOP, tomaat, bresaola di bufala en rucola€18.00Il fiore
Mozzarella fior di latte, stracchinokaas, tomaat, artisjokken en zwarte olijven€15.00Pizza Tonno Affumicato
Dungesneden gerookte tonijn | Mozzarella di bufala | tomaat | courgette | kappertjes |rode ui€23.00
PIZZE BIANCHE
Perle ai porci
Mozzarella di bufala DOP, gekarameliseerde uien, guanciale (italiaans spek) en tijm€15.00La caciottara
Stracchinokaas, gorgonzola, burrata, parmezaan en pecannoten€16.00Salsiccia, peperoni e cipolle
Mozzarella Fior di latte, Toscaanse worst, geroosterde paprika en uien€18.00Giulietta
Verse ricotta, olijven, truffel en parmaham€18.00
PIZZE SPECIALITA
Pizza Peppone
Mozzarella di bufala, tomaat en pikante salami€13.00Pizza 4 Stagioni
Mozzarella Fior di Latte, tomaat, zwarte olijven , champignons, pikante salami en ham€17.00
Panzerotti
Panzerotti gevuld met spinazie en ricotta
Panzerotti al tartufo
Panzerotti gevuld met riccota en spinazie geserveerd met truffelsaus€18.00Panzerotti con funghi e gorgonzola
Panzerotti gevuld met ricotta en spinazie geserveerd met paddenstoelen en gogonzola roomsaus€16.00Panzerotti al pomodoro, basilico mozzarella di bufala DOP
Panzerotti gevuld met ricotta en spinazie in tomatensaus, basilicum en buffel mozzarella DOP€16.00
Pasta's uit de oven
Lasagna
Gelaagde pasta met bolognese en bechamelsaus€16.00
Huisgemaakt Tagliatelle
Tagliatelle Mediterraneo
Tomatensaus, basilicum, parmezaan en mozzarella€14.00Tagliatelle Gamberi e zucchine
garnalen in tomatenroomsaus met courgette en knoflook€16.00Tagliatelle Ragu alla genovese
Rundvlees langzaam gegaard in witte wijn€18.00Tagliatelle Ragu alla bolognese
Met de bekende Ragu alla Bolognese€16.00
Spaghetti
Spaghetti Carbonara
Spaghetti met spek, room, ei en parmezaanse kaas€14.00· PopularSpaghetti Polpette
Spaghetti met tomatensaus en Italiaanse gehaktballetjes€15.00· PopularSpaghetti alla Puttanesca
Spaghetti met cherry tomaatjes, kappertjes, olijven en gezouten ricotta€14.00
Vleesgerechten
Spezzatino
Rundvlees stoofpotje met aardappels en erwtjes, geserveerd met seizoens groente en pasta€19.50
Dolci
Desserts
Tiramisu
Klassieke tiramisu€6.00· PopularTorta al cioccolato
Chocoladetaart€8.00Cannoli Siciliani
Siciliaanse specialiteit, krokant deegrolletje gevuld met ricotta creme€8.50
Dranken
Aqua Panna 0,25
Kleine fles plat water€3.00Aqua Panna 0,75
Grote fles plat water€5.00San Pellegrino 0,25
Kleine fles bruis water€3.00San Pellegrino 0,75
Grote fles bruis water€5.00San Pellegrino BIO frisdranken
Keuze uit chinotto, aranciata, tonica en gassosa€3.00Perensap
Biologisch perensap€3.00Cola
Blikje cola 33cl€3.00Cola zero
Blikje cola zero€3.00
Bieren
Peroni Nastro Azzurro
Flesje Peroni, 33cl€3.50Gjulia IPA
Regionaal Italians speciaal bier "Italian Pale Ale"€8.00Heineken
Blikje Heineken 0,33CL€3.00Gjulia Weizen
Regionaal Italians speciaal bier "Weizen"€8.00Birra Ichnusa non filtrata
Italiaans ongefilterd pils uit Sardinië! 5% vol.€3.80Menabrea Bionda
Italiaans blond biertje. 4.8% vol€3.50
Wijn
Wit - Pinot Grigio delle Venezie
Bennati | Veneto | Pinot Grigio€19.00WIT - Montenereto Bianco
Ribona | Marche | Saputi€19.50PROSECCO
Veneto | Glera€26.00ROOD - Amarone della Valpolicella
Castelforte | Veneto | corvina, rondinella, molinara€49.00ROOD - Corvina Veronese
Castelforte | Veneto | corvina€19.50ROOD - Barbera d'Alba Biologico
Barbera | Piemonte | Vite Colte€24.00
