Indian Restaurant Maharani

Lamb samosa | Kip tikka massala | Groenten curry van de dag | Pilau rijst | Naan

Vegetarische samosa | Baingan Barth | Groenten curry van de dag | Pilau rijst | Naan

Onion Bhaji | Mixed Grill | Groenten curry van de dag | Pilau rijst | Naan

Tandoori kip tikka salade.

Tandoori lam salade in een mint en yoghurt dressing.

Een hartige gekruide aardappelsalade.

2 st. | Driehoekjes van bladerdeeg gevuld met gekruid lamsgehakt.

3 st. | Kabeljauw filet in een beslag van Indiase kruiden en daarna gefrituurd.

9 st. | Garnalen met een licht dun gekruid beslag met bloem gemaakt en gefrituurd.

Gekruid kipfilet in een sausje in een dunne roti gewikkeld.

3 st. Gekruide stukjes kipfilet uit de tandoor gemarineerd in yoghurt en kruiden.

3 st. | Kip drumsticks gemarineerd in yoghurt | knoflook en gember gegrild in de kleioven.

3 st. | Gemarineerde stukjes zacht lamsvlees uit de tandoor.

3 st. | Grote garnalen gemarineerd en gegrild in de kleioven.

3 St. Gekruid lamsgehakt gegrild op spiesen en dan vanuit de tandoor bij u bezorgd.

8 St. Aubergines | bloemkool en aardappelen overheerlijk Indiaas gefrituurd.

3 st. | Gehakte uien in deeg gemaakt van rijst en kikkererwtenmeel | kruiden en specerijen | dan gefrituurd totdat het goudkleurig is.

2 st. | Driehoekjes van bladerdeeg gevuld met groenten.

3 st. | Gekruide kaas uit eigen huis in een beslag van kruiden gefrituurd.

3 St. Puree uit aardappelen in een kikkererwten beslag.

Kip aan het been | gemarineerd in kruiden | yoghurt | knoflook en gember | gebakken in de kleioven.

Kip filet gemarineerd in yoghurt | verse limoen | knoflook | kruiden en kaas. Een zachte romige kebab.

Kipgehakt gemarineerd in yoghurt, verse citroen, knoflook en kruiden

Gekruid lamsgehakt gegrild op spiesen gegrild uit de klei-oven

Kip filet gemarineerd met veel groen zoals koriander | mint | verse spinazie en gegrild in de klei oven.

Gekruid en gemarineerd lams filet gegrild op spiesen uit de kleioven.

Lamskoteletten gemarineerd met kruiden | yoghurt | knoflook | gember | verse koriander en mint gegrild in de kleioven.

Grote garnalen uit de tandoor gegrild | gemaakt met een speciaal kruid | ajwain genaamd | citroensap en knoflook.

Een echte hit voor de vegetariërs | een exotische kebab van huisgemaakte Indiase kaas.

Een combinatie van Chicken Tikka | Tandoori Murg | Boti Kebab | en Seekh Kebab geserveerd op een sissende hete plaat.

Heerlijke botervis, Indiaas gekruid en gegrild in de tandoor aan spiesen.

Verse Indiase kruiden met tomaten en verse room. Dit gerecht is voor gasten die van mild eten houden.

Een korma is een Mughal creatie | rijk in verse kruiden en noten. Deze noten zijn overigens verpulverd en geven alleen heel veel smaak aan dit gerecht. Je ziet ze nauwelijks!

Dit gerecht is een gerecht voor u als u van mild houdt.

Dit is de favoriet van de Indiase Parsi gemeenschap die erom bekend staan grote vlees eters te zijn. Dit gerecht wordt bereid met gele linzen.

Dit lams gerecht wordt bereid met gele linzen, verse koriander en gember en Indiase kruiden..

Dit is een specialiteit van Noord India | erg delicaat bereid | met uien | knoflook | gember | tomaten en verse koriander.

Een fantastische bereiding van lam in een overheerlijke saus van uien | knoflook en Indiase kruiden.

Een fantastische bereiding van kip in een overheerlijke saus van uien | knoflook en Indiase kruiden.

Deze lams curry is bereid met verse kruiden | koriander | paprika | uien | tomaten en yoghurt. Een uitstekend gerecht voor iemand die graag een sausje met wat meer paprika wil hebben. Probeer dit gerecht eens iets pittiger.

Deze kip curry is bereid met verse kruiden | koriander | paprika | uien | tomaten en yoghurt. Een uitstekend gerecht voor iemand die graag een sausje met wat meer paprika wil hebben. Probeer dit gerecht eens iets pittiger.

Een specialiteit van de Noord Indiase keuken. Deze lamsgehakt balletjes worden in een redelijk hete curry opgediend met verse kruiden zoals garam massala .

Deze kip curry is bereid met verse kruiden | garam massala en heeft een dikkere saus dan de andere curry’’s. Erg smakelijk!

Deze lams curry is bereid met verse kruiden | garam massala en heeft een dikkere saus dan de andere curry’’s. Erg smakelijk!

Een heerlijke combinatie van kip met spinazie met kruiden zoals fenegriek en verse koriander.

Een heerlijke combinatie van lam met spinazie met kruiden zoals fenegriek en verse koriander.

Een typisch Noord Indiaas kip gerecht bereid met zwarte linzen in een curry.

Een typisch Noord Indiaas lams gerecht bereid met zwarte linzen in een curry.

Dit Noord Indiase gerecht wordt bereid met veel verschillende groentes zoals doperwtjes en maïs.

Dit Noord Indiase gerecht wordt bereid met veel verschillende groentes zoals doperwtjes en maïs.

Erg verfijnd lamsvlees zonder been | gegrild in de klei oven en bereid in een curry rijk in kruiden. Het is licht en de versheid is gegarandeerd. Een specialiteit van Hyderabad!

Kip filet | eerst gemarineerd met verse Indiase kruiden en gegrild in de tandoor | daarna gekookt in een rijke curry. Een aanrader en tevens het meest gegeten gerecht in de UK!

Dit gerecht is traditioneel erg pittig met veel verse pepers | koriander | witte wijn | azijn en citroensap.

Dit moet wel enige vocht op het voorhoofd tot gevolg hebben!

Een heerlijk gekruid maar pittige maaltijd die origineel uit Zuid India komt. Het heeft een redelijk dikke curry met veel hete pepers erin. Voor de waaghalzen onder ons die wel tegen een beetje “”pittig”” kunnen.

Een heerlijk gekruid maar pittige lams maaltijd die origineel uit Zuid India komt. Het heeft een redelijk dikke curry met veel hete pepers erin. Voor de waaghalzen onder ons die wel tegen een beetje “”pittig”” kunnen.

Verse Indiase kruiden met tomaten en verse room. licht zoet maar met verse pepers en kruiden ook een beetje pittig

Voor de liefhebbers van witte vis! Kabeljauwfilet in een zeer smakelijke curry.

Een romige garnalen curry. Als u van garnalen houdt in een milde saus dan raden we dit aan want het is gemaakt in een kokosnoot curry!

Met ajwain op smaak gebrachte garnalen in uien | knoflook | tomaten | paprika en verse koriander.

Grote garnalen gerild in de klei oven en bereid in een zeer delicaat gekruide saus van uien | tomaten | gember en verse koriander.

Heerlijke botervis, Indiaas gekruid en opgehangen in de tandoor aan spiesen.

Een vegetarisch rijst gerecht op smaak gebracht met saffraan. Het wordt altijd geserveerd met een heerlijke raita | een yoghurt dressing met o.a. chat massala en komkommer.

Een rijst gerecht met kip op smaak gebracht met saffraan. Het wordt altijd geserveerd met een heerlijke raita | een yoghurt dressing met o.a. chat massala en komkommer.

Een rijst gerecht met lamsvlees op smaak gebracht met saffraan. Het wordt altijd geserveerd met een heerlijke raita | een yoghurt dressing met o.a. chat massala en komkommer.

Een rijst gerecht met garnalen op smaak gebracht met saffraan. Het wordt altijd geserveerd met een heerlijke raita | een yoghurt dressing met o.a. chat massala en komkommer.

Een rijst gerecht met kip, lamsvlees en garnalen op smaak gebracht met saffraan. Het wordt altijd geserveerd met een heerlijke raita | een yoghurt dressing met o.a. chat massala en komkommer.

Een yoghurt dressing met o.a. chat massala en komkommer

Verse groene peper, gesneden uien en chat massala

Komkommer, verse tomaten en een citroen dressing

Een heerlijk gerecht met een combinatie van champignons en paprika | op smaak gebracht met Indiase kruiden met als garnering koriander.

Indiase kaas (vers bereid) in boter | tomaten en verse room afgemaakt, is licht zoet.

Indiase kaas (vers bereid) in boter | tomaten en verse room afgemaakt met verse groene pepers, is een beetje pittig en licht zoet.

Spinazie en Indiase kaas | heerlijk groen | en mooi zacht met verse kruiden.

Bloemkool en aardappelen met uien | knoflook | gember | tomaten en verse koriander.

Aubergines eerst gebakken in de tandoor | gestampt | gekruid en gekookt met verse kruiden en uien en tomaten.

Kikkererwten in de kadhai gekookt (speciale Indiase pan). Een absolute ‘’must’’ in de noordelijke provincies van India.

Gemixte groenteballetjes gemaakt van de verste ingrediënten in een lekkere curry! Absoluut het proberen waard!

Een speciaal aardappel gerecht uit de westelijke regionen van India | voor het eerst gemaakt door de Anglo Indiase bevolking uit Bombay!

Spinazie en fenegriek bladeren gekookt met aardappelen in boter en aromatische kruiden.

Gele linzen | zeer geliefd bij vele mensen uit India.

Romige linzen gekookt met verse kruiden. Aanrader!

Ook wel’’vrouwenvingers’’ genoemd of””Bhindi”” . Een groen gerecht wat misschien wel het meest qua uiterlijk op een sperzieboon lijkt | maar qua smaak toch heel erg anders is.

Indiase kaas gerecht met verse Indiase kruiden en paprika.

Bruin brood gebakken in de tandoor.

Een plat | dun bruin brood uit Noord India gemaakt van tarwe bloem.

Heerlijk traditioneel gerezen wit brood uit de klei oven.

Hetzelfde als Naan maar dan met knoflook.

Naan met boter

Naan met overheerlijke kaas

Naan met gedroogd fruit en nootjes.

Naan met lamsgehakt erin.

2 stuks brood uit centraal India. Mooi opgeblazen brood | gefrituurd.

Een gefrituurd brood van volkoren tarwe bloem | heerlijk in combinatie met Kadhai Cholley (kikkererwten) uit onze vegetarische lijst.

Volkoren brood met laagjes bereid met boter.

Volkoren brood met boter | mint en koriander gebakken in de klei oven.

Volkoren brood gevuld met aardappelen.

Naan met gedroogd fruit en nootjes

Het is gemaakt van paneer en heeft als ingrediënten melk, citroensap, cashewnoten pasta, amandelen en kardemom. Geliefd door vele Surinamers!

Bruin gekleurde balletjes van deeg | onder gedompeld in een suiker siroop. zeer populair in de Hindoestaanse en Indiase gemeenschap

Verse yoghurt met Pakistaanse of Indiase mango bereid met specerijen

Verse yoghurt bereid met mint en specerijen

Verse yoghurt met zout en specerijen

Een helderrode kleur, soepel en aangenaam met een plezierige afdronk

De Cabernet/Shiraz van Sula is India's best verkopende rode wijn! | Het is een zachte wijn met aroma's van rijpe kers, pruimen en zwarte peper met fijne tannines.

Zuivere geur met aroma's van citrusfruit! Fris en helder van smaak, veel citrusfruit. | Goede balans, lekker zuurtje van de Sauvignon, goede lengte van de Semillon.

De Chardonnay heeft een rijke gouden kleur en een geurige neus van honing en tropische vruchten. | Mooie afgeronde meloen en perzik smaken in de mond met een hint van boter. | Levendig en sappig met geïntegreerde zuurgraad en een heerlijk lange, subtiel tropische finish. Kortom; een prettig drinkbare wijn die goed in balans is.

Uitgesproken smaak van exotisch fruit, kruisbes, citroen en mineralen, knisperend fris | Knallende sauvignon blanc, topper!