Palau rijst
Raita
Een combinatie van yoghurt, uien, tomaten en verse koriander
Paperdum
Mango chatni
Mixed pickle
Mixed salade
Naan
Zelf gemaakt vers indiaas brood uit de houtskool-kleioven
Garlic naan
Zelf gemaakt vers indiaas brood met knoflook uit de houtskool-kleioven
Peshawari naan
Indiaas brood gevuld met vruchten, noten en geroosterd in de kleioven
Tandoori roti
Indiaas geroosterd bruin brood
Groenten mix curry (medium)
Groenten bereid met kerriesaus
Champignons bhazi (medium)
Champignons bereid in kerriesaus
Chana dal (mild)
Channa dal in roombotersaus
Lucknowi paneer (medium)
Dit gerecht wordt gemaakt van indiase kaas met verse roomsaus en verse kruiden
Navratan vegetable korma (medium of zoet)
Een vrij pittig gerecht van gemengde groenten met gefruite uitjes, tomaat, paprika,verse chili en een mix van kruiden
Palak paneer(medium)
Verse spinazie met kaas
Aloo gobi (medium)
Een overheerlijk bloemkool gerecht
Saag aaloo (medium)
Spinazie en aardappelen met diverse kruiden
Egg curry
Ei in een milde heerlijke kerriesaus
Kip biryani
Lams biryani
Grote garnalen biryani
Groenten biryani
Gemengde groenten (medium pittig)
Groenten bereid met indiase kruiden
Lachnowi paneer(medium pittig)
Indiase kaas in heerlijke roomsaus met verschillende kruiden
Aloo gobi (medium pittig)
Aardappel met bloemkool in heerlijke kerriesaus
Palak paneer (medium pittig gekruid)
Verse spinazie met kaas
Curry chicken
Geserveerd met basmati rijst of naan brood, Kipfilet of lamsvlees in kerriesaus gekookt met boter,uien, knoflook, gember en tomaten
Dansak chicken (medium)
Kipfilet of lamsvlees in zoetzure, milde pittige kerriesaus met citroensap, tomaten,linzen en specerijen
Korma (mild, zoet en zacht)
Kip of lamsvlees
Madras (erg pittig)
Redelijk pittige kip of lams kerrie
Vindaloo (erg pittig)
Zeer pittige kip of lams kerrie
Tikka masala (medium)
Bereid met uien, tomaat, paprika, groene peper en verse koriander in weinig saus
Prawn roganzosh (medium pittig)
Garnalen bereid in lekkere kerriesaus met geroosterde uien en paprika
Prawn sahi korma (mild,zacht en zoet)
Zacht gekruide garnalen schotels met room kokos en amandelen
Prawn madras (pittig)
Redelijk pittig of heel pittige garnalen kerrie
Bhutaanse malai kebab (mild, zacht en zoet)
Stukjes gegrilde kip, gemarineerd in yoghurt met cashewnoten etc..
Chicken tandoori
Gemarineerde kip en geroosterd in een kleioven
Chicken tikka
Gemarineerde kipfilet en geroosterd in een kleioven
King prawn tandoori
Garnalen gekruid geroosterd in de kleioven
Momos
Lamsvlees in een envelop gekookt met stoom water
Bhutanees samosa
Pastei met gekruide groenten of kip
Tandoori chicken
Kippenbouten gemarineerd en geroosterd in de kleioven
Chicken tikka
Stukjes kipfilet , mild gekruid, gemarineerd en geroosterd in de kleioven
Mt. everest butterfly prawn
Grote garnalen gemarineerd en gebakken in milde kruiden
Onion bhazi
Gefrituurde beignets van aardappelen, uien en verse diverse kruiden
Prawn en puree (mild pittig)
Garnalen gekookt met zoetzuur en geleverd met een indiaas brood
Tandoori prawn
Gekruide grote garnalen met diverse kruiden en geroosterd in de kleioven