47 Anno Domini

Voor 4 personen als bites of aperitief - Schaal met luxe vleeswaren, kaassoorten, olijven, zongedroogde tomaten, foccacia en stokbrood met verschillende spreads

Voor 2 personen als bites of aperitief - Schaal met luxe vleeswaren, kaassoorten, olijven, zongedroogde tomaten en stokbrood met verschillende spreads

Geroosterde broodjes met gemengde tomaten, balsamico, pesto en buffel mozzarella (6 stuks)

Huisgemaakt brood met kruidenboter en pesto van zongedroogde tomaten

Huisgemaakte focaccia met rozemarijn, zeezout en whipped mortadella

Gemixte olijven met pit: Bella di Cerignola, Nocellara del Belice en Leccino.

Typisch Siciliaans gerecht van gestoofde groenten met cabernet sauvignon azijn, kappertjes en pijnboompitten

Gefrituurde mini calzones gevuld met tomaat en mozzarella met een truffel dip (6 stuks)

Gefrituurde courgettebloem gevuld met mozzarella en ham. 4 stuks

Tomaat, mozzarella en basilicum.

Tomaat, mozzarella, cherry tomaatjes, basilicum en verse hele bol burrata

Mozzarella, Gorgonzola, Pecorino en Grana Padano.

Tomaat, mozzarella, parmaham, rucola en Grana Padano.

Tomaat, mozzarella, basilicum pesto, zongedroogde tomaten, rucola en Grana Padano.

Tomaat, mozzarella, aubergine, courgette, taggiasca olijven, rode ui, courgette en cherrytomaten

Tomaat, mozzarella, ham, champignons en truffelolie

Tomaat, mozzarella en salami.

Tomaat, mozzarella, tonijn, rode ui en kappertjes

Tomaat, mozzarella, salami, ham en pancetta

Tomaat, mozzarella, en pikante ventricina salami

Mozzarella, mortadella creme, artisjokken, pistache pesto en pistache crush

Tomaat, mozzarella en ham

Tomaat, mozzarella, pikante salami, gescheurde burrata, basilicum en olijfolie

Tomaat, mozzarella, Parmaham, gescheurde burrata, verse basilicum en truffel olie

Tomaat, mozzarella, gerookte scamorza, pancetta en champignons

Tomaat, mozzarella, gorgonzola, pancetta, rode ui, en 'nduja

Tomaat, mozzarella, pikante ventricina salami, 'nduja, pikante olijfolie en rode ui

Mozzarella, truffeltapenade, champignons, Parmezaanse kaas, ricotta en truffelolie

Tomaat, mozzarella, porchetta (gekruid en geroosterd buikspek), provolone en gekarameliseerde uien

Aardappelpasta met pesto van zongedroogde tomaat, verse burrata, pijnboompitten en basilicum

Met een saus van tomaat, pikante 'nduja en gorgonzola creme

Risotto met basilicum pesto, halfgedroogde tomaatjes, pijnboompitten en Parmezaanse kaas

Huisgemaakte lasagna met een ragu van Sardijnse venkelsaucijs, bechamel en venkel

In een pistache pesto met vers gesneden zalm tartaar en limoen

Met groene asperges, gepelde gamba's, pistache noten en asperge tips

Patat frites met mayonaise.

Zoete aardappel frites met chili mayonaise.

Patat frites met truffelolie, Parmezaanse kaas en mayonaise

Kleine groene salade met frisse komkommer, ricotta en limoen

Met citroen, limoncello, mascarpone en savoiardi

Eigengemaakte Raffaello cheesecake met kokos, amandel en witte chocolade

Met een chocolade creme vulling, 4 stuks

Vanille panna cotta met karamelsaus

Peroni Nastro Azzurro is een premium pils met 5,1% alcohol. Een heerlijk, fris biertje uit Italië.

Een dubbel gemout bier met een volle, zachte smaak welke tot uiting komt in de fruittonen die gebalanceerd worden door een gematigd bittertje van de 5 hopsoorten.

Bier met het een aroma van geroosterde mout en tonen van karamel en zoethout. Een mooi vol bouquet van 6 soorten hop zorgt voor een warme amber kleur.

Op traditionele manier gebrouwen als American IPA. Heeft een mooie bittere hop smaak. De stevige persoonlijkheid van deze IPA wordt gevormd door maar lieft 9 hopsoorten welke zorgen voor een intens aroma van citrus en bloemen.

Stevige bier uit Sardinië van pure gerstemout. Ongefilterd waardoor hij licht troebel is.

Volle kruidige rode wijn uit Puglia.

Frisse witte wijn uit Sicilië. Gekoeld! Ready to drink.

Lichte rosé uit Venetië. Gekoeld! Ready to drink.

Gekoeld! Ready to drink.

Gekoeld! Ready to drink. Ook leuk als (spontaan) cadeau.

Gekoeld! Ready to drink. Ook leuk als (spontaan) cadeau.