Geserveerd met brood
Hummus
Huisgemaakte kruidige hummus
Tzatzik
Tzatzik
Üçlüce Turkse tapas
Olijven, kazen en gegrilde sucuk met tomaat en komkommer (vegetarisch is mogelijk)
Kavun-Peynir
Meloen en feta kaas
Geserveerd met brood
Mercimek
Rode linzen soep volgens familie recept
Göveri
Soep van gemalen linzen , groenten, kikkererwten en verse kruiden
Günün çorbası
Verrassing uit de keuken
Pompoen soep
Geserveerd met brood
Dolma
Verschillende soorten huisgemaakte dolmas geserveerd op een bedje van ui, champignons en spinazie met een yoghurt dipje
Yagli borek
Gevulde pasteitjes (kip of vegetarische variatie) geserveerd met sla en yoghurt dipje
Kabak Serpi
Gegrilde Halloumi kaas, geroosterde tomaat en gegrilde courgette met olijven en pijnboompitten
Sucuk Serpi
Gegrilde Sucuk, witte kaas, geroosterde tomaat en gegrilde courgette met olijven
Sucukla Yumurta
Eieren met suck (min 2 personen)
Geserveerd met brood
meze box coming
meze box coming
Geserveerd met warme seizoen roerbak groente, rijst en salade
Topalak
Gehaktschijven van de grill
Tavuk paça
Kipdijfilet van de grill
Shish kebab
Runderhaas spiezen van de grill
Shish kuzu
Lams spiezen van de grill
Mix-grill duo
Mix van kipdijfilet en rund gehaktschijven.
Mix-grill rund
Mix van shish kebab, kipdijfilet en gehaktschijven
Mixed grill lams
Mix van shish lam, kipdijfilet en gehaktschijven
Mix-grill deluxe
Mix van Lam spies, kebab spies, kipdijfilet, rund gehaktschijven en lamskoteletten
Pirzola
Lamskoteletten van de grill
Dilimet
Runder steak van de grill met saus naar keuze (champgnion of pepper saus)
Mix-Grill voor 2 personen
Mix van shish kebab, kipdijfilet, rund gehaktschijven en lamskoteletten
Geserveerd met rijst en salade
Moussaka
Gehakt, aardappel, aubergine, courgette en kaas
Tavuk kavurma
Roerbak kipfilet met groenten
Kuzu kavurma
Roerbak lamsvlees met roerbak groenten
Sigir kavurma
Roerbak rundvlees met roerbak groenten
Incik
Lamsschenkel met gegaarde groenten
Güveç kuzu
Stoofpot van langzaam gegaard lamsvlees, met groenten
Geserveerd met warme seizoen roerbak groente, rijst en salade
Karides Güveç
Schotel uit de oven van garnalen met ui, knoflook, kaas en groenten
Çupra
Op huid gebakken dorade filet met roerbak groenten
Hele vis
Dorade of Zeebars uit de grill
Somon / Zalm
Zalm met roerbak groente en dille mayonnaise
Geserveerd met warme seizoen roerbak groente, rijst en salade
Su-Börek
Bladerdeeg met Turkse witte kaas en spinazie, met aubergine dipje en warme peulvruchten
Vegan Moussaka
Aubergine, courgette, aardappels, peulvruchten en groenten dip
Buyurdu
Turkse kazen uit de oven, tomaat, kruiden en brood
Geserveerd met verse fruit en een bolletje ijs
Baklava
Huisgemaakte Baklava met honing en noten
Irmik
Huisgemaakte cake - 4 stuks - van griesmeel met kokos
Balli yoghurt
Yoghurt met walnoten en honing