Meat samosa
Pasteitje met langzaam gegaard lamsvlees en geselecteerde kruiden en specerijen
Vegetable pakora
Gefrituurde groentehapjes bereid met Indiase kruiden en kikkererwtenmeel
Hotwings
Pittige gegrilde kippenvleugeltjes geroosterd in tandoori klei-oven, (zeer pittig) (zeer pittig
Sheek kebab
Lamsgehakt op smaak gebracht met huisgemaakte garam massala en geroosterd in tandoori klei-oven
Chicken chat
Verse salade met gegrilde kipfilet uit de klei-oven, met tamarindesaus
Dal soep
Traditionele Indiase linzensoep
Geserveerd met basmati rijst.
Djal Frezi
Curry met paprika, verse uitjes, spaanse peper en verse koriander. Medium pittig
Madras
South Indian style! Zeer pittige curry met gember, knoflook, peper en verse koriander. Zeer pittig
Dum Biryani
Gekruiden gemenge groenten met basmati rijst, op smaak gebracht met biryani kruiden
Bahari Paneer
Huisgemaakte Indian cottage cheese met komijn, knoflook en tuinerwten.
Saag (v)
Chef's specialiteit. Verfijnde en medium gekruide gerecht.
Achari (v)
Curry bereid met limoen pickle, peper en verse koriander.
Geserveerd met basmati rijst.
Djal frezi
Curry met paprika, verse uitjes, Spaanse peper en verse koriander, medium pittig
Madras
South Indian style! Zeer pittige curry met gember, knoflook, peper en verse koriander, zeer pittig
Achari
Curry bereid met limoen pickle, peper en verse koriander
Dum biryani
Langzaam gegaard kip met basmati rijst, op smaak gebracht met biryanikruiden.
Muglai
Romige curry met gegrilde kipfilet, cashewnoten, rozijnen, gemalen kokos, amandelen en peper, zoet en pittig
Saag
Chef's specialiteit, verfijnde en mild tot medium gekruide gerechten bereid met verse spinazie
Elachi
Kip curry met gemalen kardemom
Massala
Zoete, romige curry met kipfilet, amandelen, rozijnen en cashewnoten, mild
Geserveerd met basmati rijst.
Tandoori chicken chili
Gegrilde kipfilet uit de tandoori klei-oven, gemarineerd in een mengsel van garam massala, chilipeper en yoghurt, medium pittig
Hara kebab
Kipfilet bereid met basilicum, mint, koriander en geroosterd in klei-oven, mild.
Geserveerd met basmati rijst.
Madras
South Indian style! Zeer pittige curry met gember, knoflook, peper en verse koriander.
Djal Frezi
Curry met paprika, verse uitjes, spaanse peper en verse koriander.
Achari
Curry bereid met limoen pickle, peper en verse koriander.
Dum Biryani
Langzaam gegaard lams met basmati rijst, op smaak gebracht met biryanikruiden.
Saag
Chef's specialiteit. Verfijnde en medium gekruide gerecht.
Elachi
Curry met kip of lams vlees met gemalen kardemom.
Geserveerd met basmati rijst.
Prawn curry
Garnalen bereid met gemalen kokos, koriander, kaneel, kardemom en pepers
Dal tarka
Indiase linzen met knoflook, sjalotjes en panch foran
Raita
Yoghurt met komkommer en Indiase kruiden
Peshwari naan
Tandoori nan met kokos, amandelen en mango
Plain naan
Tandoori nan brood
Palak paneer
Spinazie met Indiase cottage cheese en peper
Punjabi chole
Kikkererwtencurry in Punjabi-stijl
Knoflook naan
Tandoori nan met een topping van verse knoflook en koriander
Extra Basmati Rice
Indian Pulao Basmati Rice
Mango Lassi
Mango yoghurt drink