Ethiopisch Eethuis Sarah
Soepen
Bonensoep
€3.00Groentesoep
€3.00Kippensoep
€3.00
Hoofdgerechten
Mufete
Gegrilde vis met cassave, gekookte banaan en gesnipperde uien en paprika€10.00Chorrasco
Gegrilde kip met aardappelen, salade, rijst en zwarte of bruine bonen€10.00Calulu
Gegrild rundvlees met rijst, zwarte bonen, slade en frietjes€10.00Peito alto
High brisket rundvlees, quizaca, bonen en funge **vrijdag t/m zondag€15.00Caldeirada
Stoofrijst met groenten, gekookte aardappelen en een mengsel van kip en geitenvlees€15.00Arroz de marisco
Zeevruchten (mix), rijst en salade **vrijdag t/m zondag€10.00Funge Afrikaanse mode
Gerookte, gedroogde vis en funge **vrijdag t/m zondag€15.00Bitoque
Rijst met biefstuk, salade, frietjes en gebakken ei€15.00Feijoada
Mengsels van likdoorns, kip, witte rijst en bruine bonen **vrijdag t/m zondag€10.00Cachupa
Witte mais, bruine bonen, rundvlees, kip, kikkererwten en salade **vrijdag t/m zondag€10.00Pasta met gehakt
Pasta met gehakt, groenten en salade€10.00Pasta met kip
Pasta met gekookte kip en salade€10.00
Hoofdgerechten met vlees
Enjera is de basis van alle maaltijden. Enjera is luchtig en niet overheersend in smaak. De basis van enjera bestaat onder andere uit gist, zout, tarwemeel teff en sorghun.
Siga wot
Rundvlees met pittige Ethiopische rode saus en enjera€11.50Yebeg tigs
Gebakken lamsvlees met verse peper, kruiden en enjera **Deze maaltijd alleen beschikbaar door te reserveren.€12.75Doro wot
Kippenbouten met Ethiopische pittige gekruide saus, ei en enjera€12.95Gomen besiga
Rundvlees of Lamsvlees met boerenkool, kruiden en enjera€13.75Dunnich
Rundvlees met aardappelen in een pittige zacht rode saus en enjera€12.65
Vegetarische gerechten
Enjera is de basis van alle maaltijden. Enjera is luchtig en niet overheersend in smaak. De basis van enjera bestaat onder andere uit gist, zout, tarwemeel teff en sorghun.
Misir wot
Rode linzen met een pittige Ethiopische saus, kruiden en enjera€11.00Telba wot
Gebraden lijnzaad, gemalen met pittige Ethiopische rode saus, kruiden en enjera€10.95Gommen
Boerenkool met ui, paprika, kruiden en enjera€9.00Dunnich wot
Kleine aardappelen in blokjes met een zacht pittige saus en enjera€9.50Shero wot
Ethiopische kikkererwten gebakken en gemalen met verschillende saus, kruiden, uien en enjera€12.50Atekelt wot
Verschillende gebakken groenten met olijfolie, verse kruiden en enjera€13.00Foel
Gekookte bruine bonen, tomaat, uien, knoflook en enjera€10.50Selsi
Rode pittige saus met verschillende kruiden, uien, schaaltje oyeb en enjera€9.00
Snacks
Spiermaag
€4.00Gegrilde gelt vlees
€5.00Garnalen
€8.00Gefrituurde inktvis
€6.00Mossels
Seizoensgerecht€7.00Frikandel
€2.00Kipnuggets
9 stuks€4.00
Taarten
Zelfgemaakte taart
€2.00Chocoladetaart
€2.00Ananas taart
€2.00Creme pastelkleuren
€2.00Schaaldieren gebak
Skangoeroe€2.50Vlees gebak
Worst€2.00Hartige taart
€2.00
Desserts
Pudding
€3.00Kwark
€3.00Yoghurt
€3.00Papaja
€3.00Meloen
€3.00
Drankjes
Spa blauw
€1.75Spa rood
€1.75Fanta
€1.75Coca cola
€1.75Sprite
€1.75Sinaasappelsap
€1.75Appelsap
€1.75Rivela
€1.75Ice tea
€1.75Sumol
€1.75Guarana
€1.75Heineken 0%
€1.75Amstel (radler) 0.0%
€1.75Fernandes (green punch)
€1.75Fernandes (cherry bouquet)
€1.75
