Sushi at De Schuimspaan

blended fruit açaí | amandelmel | banaan | blauwe bes | framboos | granola | kokos snippers

blended dragonfuit | mango | amandelmelk | braam | vijg | blauwe bes | granaatappel | banaan | walnoot | pistache |

pancakes | maple syrup | vers roodfruit

Drie Japanse bao buns | krokante kippendij | krokante tempura | lente - ui | kimchi honey sauce | kiemgroente | toppings

Drie tartaar van tonijn | taco ’ s | radijs | sweet fusion sauce | toppings

Drie tartaar van zalm | taco ’ s | avocado | sesam | yuzu lemon sauce | toppings

Drie licht gebakken ossenhaas | taco ’ s | gekarameliseerde ui | bosui | red miso sauce| toppings

Drie gefrituurde garnalen | taco ’ s | rode kool | koriander | wortel | sweet mayo | sweet soy- sauce | toppings

spinazie | avocado | appel | broccoli | mango | tarwegras | gerstegras | spirulina

passievrucht | kokos | mango | acerola kers | appel | ananas

acai | guarana | banaan | appel

pitaya | kokos | amandelmelk | cashew | banaan

dadel | vijg | avocado | banaan | amandelmelk

mango | boerenkool | peer | munt | limoen

spinazie | peer | citroen | gember

framboos | munt | perzik | galia meloen | citroen

mango | citroen | kiwi | ananas

blauwe bes | framboos | munt | rode biet

VERSE SINASAPPELSAP

CITROEN | RIETSUIKER

agavesiroop | citroen | gember

sinaasappel | gember | kurkuma | honing | cayennepeper

Poké bowl met rijst, witte- en rode kool, avocado, komkommer, sojabonen, zeewier, chips en sesamdressing

krabstick | rijst | witte & rode kool | avocado | komkommer | sojabonen | zeewier | roasted sesame sauce

krokante kippendij | rijst | witte & rode kool | avocado | komkommer | sojabonen | zeewier | spicy mayo | sesamdressing

Poké bowl met zalm, witte- en rode kool, avocado, komkommer, sojabonen, zeewier, chips en sesamdressing

vega krokante kippendij | rijst | witte & rode kool | avocado | komkommer | sojabonen | zeewier | spicy mayo | sesamdressing

garnalen | rijst | witte & rode kool | avocado | komkommer | sojabonen | zeewier | sweet mayo | roasted sesame sauce

mals rundvlees | rijst | witte & rode kool | avocado | komkommer | sojabonen | zeewier | sweet soy

tonijn | rijst | witte & rode kool | avocado | komkommer | sojabonen | zeewier | spicy mayo | roasted sesame sauce

Poké salade met salade, avocado, sojabonen, zeewier, komkommer, chips en sesam mayonaise

krokante kippendij | salade | avocado | sojabonen | zeewier | komkommer | spicy mayo | roasted sesame sauce

krabstick | salade |avocado | sojabonen | zeewier | komkommer | roasted sesame sauce

zalm | salade | avocado | sojabonen | zeewier | komkommer | roasted sesame sauce

vega krokante kippendij | rijst | witte & rode kool | avocado | komkommer | sojabonen | zeewier | spicy mayo |

Poké salade met rund, salade, avocado, sojabonen, zeewier, komkommer, chips en teriyakisaus

gefrituurde garnalen | salade | avocado | sojabonen | zeewier | komkommer | sweet mayo | roasted sesame sauce

Poké salade met tonijn, salade, avocado, sojabonen, zeewier, komkommer, chips en huisgemaakte kabayaki mayonaise

crispy chicken 4* | bitterbal rund 6* | gefrituurde garnaal 4* | kaastengel 4* | gyoza 2* |

| 6* | Rund | mosterd

| 6* | premium kaas | chilisaus

| 4 * | gefrituurde kippenvleugels | spicy mayo | gebakken ui | lente-ui

| 2* | huisgemaakte groenteloempia’s | chilisaus

| 4* | krokante kippendij | spicy mayo | sweet mayo | sweet soy-sauce | gebakken ui | bieslook

| 4* | Vegetarische Japanse pasteitjes | soy

| 5* | Gefrituurde inktvisringen | allioli

| 3* | octopus in een gefrituurd jasje van tempura | gebakken ui | spicy mayo | sweet mayo | sweet soy- sauce | ingelegde gember | bosui

| 4* | gefrituurde garnalen | sweet mayo | sweet soy-sauce

Dubbel vlees van de Black Angus | avocado | komkommer | rode ui | sla | augurk | BBQ sauce | salade

Dun gesneden ossenhaas | rucola | pijnboompitjes | truffle mayo | parmazano

| 2* | coquille uit de oven | kaas roomsaus | gebakken ui | lente-ui

| 3* | verse oesters | rode ui | azijn | citroen

Sojabonen | spicy poeder | zeezout

Dun gesneden wagyu vlees | rucola | pijnboompitjes | trufflemayo | parmazano

| 3* | Spiesjes van kippendij | sweet soy | sesam

| 3* | Spiesjes van vega kippendij | sweet soy | sesam

| 3* | Spiesjes van mals rundvlees | gebakken ui | lente-ui | sweet spicy soy

| 3* | spiesjes van malse lamshaas | sweet soy | knoflook

| 3* | Spiesjes met gamba’s | garlic fushion sauce | gebakken ui | lente-ui

Uramaki | tuna avocado roll 4 | zalm avocado roll 4

uramaki | crispy ebi prawn roll 4* | crispy chicken roll 4*

Chef's choice | Uramaki 2x4 | nigiri |2*| maki |6*|

Verse luxe friet met gebakken ui, lente-ui en huisgemaakte spicy of truffel mayonaise

Verse friet | kippendij gemarineerd in sweet soy | gebakken ui | bieslook | spicy mayo

Verse friet | vega kippendij | gebakken ui | bieslook | spicy spicy mayo

Verse friet | mals rundvlees gemarineerd in sweet soy | gebakken ui | bieslook | spicy mayo

Verse friet | gebakken ui | bieslook | sweet spicy soy | sesam | spicy chili mayo

| 8* | URAMAKI | Avocado | komkommer | zeewier | sesam | Japanese sweet- mayo

| 8* | URAMAKI | kanimi krab | avocado | komkommer | masago | Japanese sweet-mayo

| 8* | URAMAKI | krokante kippendij | krokante tempura | komkommer | gebakken ui | spicy mayo | sweet-soy sauce

| 8* | URAMAKI | zalm | avocado | komkommer | viseitjes | crispy tempura | sweet-mayo

| 8* | URAMAKI | Tartaar van zalm | avocado | komkommer | bieslook | crispy tempura | masago | Japanese mayo

| 8* | URAMAKI | krokante vega kippendij | krokante tempura | komkommer | gebakken ui | spicy mayo | sweet soy-sauce

| 8* | URAMAKI | krab | krokante tempura | komkommer | sweet mayo

| 8* | URAMAKI | geflambeerde runderlende | komkommer | avocado | sweet soy-sauce | gebakken ui | lente ui | herb mayo

| 8* | URAMAKI | gefrituurde garnaal | avocado | komkommer | masago | crispy tempura | Japanese sweet-mayo | sweet soy-sauce

| 8 * | URAMAKI | gefrituurde garnaal | krokante tempura | komkommer | masago | Japanese sweet-mayo | sweet soy-sauce

| 8* | URAMAKI | licht geflambeerde zalm | avocado | komkommer | viseitjes | crispy tempura | bieslook | Japanese sweet-mayo |

| 8* | URAMAKI | tonijn | avocado | gebakken ui | komkommer | lente-ui | spicy mayo

| 8* | URAMAKI | licht geflambeerde tuna | avocado | komkommer | gebakken uitjes | lente-ui | truffle mayo | sweet soy-sauce

| 8* | URAMAKI | Tartaar van tonijn | avocado | komkommer | lente-ui | gebakken ui | masago | spicy mayo

| 8* | URAMAKI | gefrituurde garnaal | geflambeerde runderlende | gebakken ui | lente-ui | komkommer | herb-mayo | sweet soy-sauce

| 8* | URAMAKI | licht geflambeerde coquille | viseitjes | avocado | komkommer | crispy tempura | gebakken ui | lente-ui | herb mayo | sweet soy

| 8* | URAMAKI | licht geflambeerde wagyu | komkommer | avocado | gebakken ui | lente-ui | herb mayo | sweet soy-sauce

sashimi zalm 4* | sashimi tonijn 4* | uramaki 4x4 | nigiri 4* | maki 6* |

| 4* | VERSE SALMON |

| 4* | licht geflambeerde zalm | sweet mayo | licht geroosterde sesam

| 4* | VERSE SEA BASS

| 4* | licht geflambeerde Zeebaars | spicy mayo | licht geroosterde sesam

| 4* | VERSE TUNA

| 4* | licht geflambeerde tonijn | spicy mayo | licht geroosterde sesam

| 2* | avocado | sweet mayo | bedje sushi rijst

| 2* | VERSE ZALM | BEDJE SUSHI RIJST

| 2* | geflambeerde zeebaars | sweet mayo | gebakken ui lente-ui | sweet soy-sauce | bedje sushi rijst

| 2* | VERSE ZEEBAARS | BEDJE SUSHI RIJST

| 2* | geflambeerde zalm | sweet mayo | bedje sushi rijst

| 2* | VERSE TUNA | BEDJE SUSHI RIJST

| 2* | tartaar van zalm | komkommer | masago | lente-ui | sweet mayo

| 2* | geflambeerde tonijn | gebakken ui | lente-ui | spicy mayo

| 2* | tartaar van tonijn | komkommer | masago | lente-ui | spicy mayo

| 1* | verse softshell krab | crispy tempura | sweet mayo | spicy mayo | fish sauce | gebakken ui | bieslook | bedje sushi rijst

| 1* | licht geflambeerde wagyu | herb-mayo | sweet-soy sauce | gebakken ui | lente-ui | bedje sushi rijst

| 6* |

| 6* |

| 6* |

| 6* |

| 6* |

| 250g | kippendij gedrenkt in sweet soy | sesam | salade

| 250g | krokante vega kippendij | sweet soy-sauce | sesam | salade

licht krokante zalm | citrus soy sauce | lente-ui | salade

licht krokante zeebaars | knoflook | lente-ui | soy | salade

| 250g | Malse ossenhaas | lente-ui | knoflook | soy | salade

| 7* | Miso gamba’s | cream sauce | lente-ui | knoflook | salade

| 3* | malse lamszadel | gemarineerd in Japanse kruiden | olijfolie | tijm | lente-ui | garlic fushion sauce | salade

| 6* | Malse lams koteletten gemarineerd in Japanse kruiden, olijfolie, tijm, lente-ui en huisgemaakte knoflook-pepersaus

Miso kreeft | cream sauce | lente-ui | knoflook | salade

Miso kreeft | cream sauce | lente-ui | knoflook | salade

Japanse zeewier | sesam

Verse frieten met mayonaise

Ui, paprika, kool, taugé en broccoli

Noedels afgeblust met Japanse sojasaus, paprika, ui en sesam

Rijst afgeblust met Japanse sojasaus, paprika, ui en sesam

teppanyaki champignons | sweet soy-sauce | sesam

verse frieten van zoete aardappel | mayonaise

6 kappa maki, 6 avocado maki, 8 vega roll, avocado nigiri

4 zalm avocado rol, 4 tuna avocado roll, 4 crispy ebi roll, 4 crispy chicken roll, 2 zalm nigiri, 2 tuna nigiri

4 flamed zalm avocado roll, 4 flamed tuna avocado roll, 4 double trouble roll, 4 crispy chicken roll, 2 flamed zalm nigiri, 2 flamed tuna nigiri

8 zalm avocado roll, 8 tuna avocado roll, 8 crispy chicken roll, 8 crispy ebi roll, 4 zalm nigiri, 4 tuna nigiri, 6 kappa maki, 6 crabstick maki

8 flamed zalm avocado roll, 8 flamed tuna avocado roll, 8 double trouble roll, 8 crispy chicken roll, 4 flamed zalm nigiri, 4 flamed tuna nigiri, 6 kappa maki, 6 crabstick maki

De Magnum Almond Pint bestaat uit fluweelzacht vanille-ijs met stukken chocolade met knapperige stukjes amandel, geheeld omhuld met een dikke laag intens krakende Magnum chocolade. Made To Be Broken.

De Magnum Classic Pint bestaat uit fluweelzacht vanille ijs met stukken chocolade en geheel omhuld met klassieke Magnum chocolade. Made To Be Broken.

Fluweelzacht vanille-ijs met stukken chocolade, zeezout kristallen en karamel, overgoten met karamelsaus en geheel omhuld met een dikke laag krakende Magnum chocolade.

Fluweelzacht vanille-ijs met stukken witte chocolade, geheel omhuld met een dikke laag intens krakende witte Magnum chocolade. Made To Be Broken.

Romig panna cotta ijs met een cookie-swirl omhuld met krakende witte chocolade met knapperige stukjes koekjes aan de buitenkant.

Aromatische noten Dorstlessend en verfrissend, met een natuurlijk zoete, zachte en goed uitgebalanceerde smaak, verrijkt met tonen van chocolade en karamel. Cold Brew is een unieke manier waar koffie wordt gebrouwen met koud water gedurende 12 uur. De koffie die gebruikt wordt voor de Cold Brew is de unieke illy blend, bestaande uit 100% Arabica-koffie. De koffie is ongezoet, bevat geen suiker, en is zonder toegevoegde conserveringsmiddelen en kleurstoffen. Eén blikje van 250 ml bevat daardo

- 100% Arabica-koffie - Zonder toegevoegde kleur- en smaakstoffen - Magere melk 35 kcal / 100 ml - Na openen gekoeld bewaren (4 -7°C )

0,33L

0,33L

0,33L

0,33L

0,33L

0,33L

0,33L

0,33L

0,33L

0,33L

0,33L

0,25L

Mocktail | Red Bull | passievrucht

Mocktail | gingerale | grenadine

Mocktail | watermeloen | munt | bruiswater

Mocktail | passievrucht | vanille | witte chocola

munt | limoen | suikerwater | mojito aroma | bruiswater

munt | aardbei | suikerwater | aardbei aroma | mojito | aroma | bruiswater

Cloudy lemonade | citroen | munt

Cloudy lemonade | watermeloen | citroen

Cloudy lemonade | passievrucht | citroen | munt

Cloudy lemonade | limoen | citroen

Cloudy lemonade | lemon tea | citroen | munt

Cocktail | RedBull | passievrucht | munt | wodka

Cocktail | gingerale | aardbei | rode bessen| grenadine | wodka

Cocktail | passievrucht | vanille | witte chocola | wodka

Cocktail | munt | limoen | mojito aroma | bruiswater | rum

Mocktail | watermeloen | bruiswater | mojito aroma | limoensap | munt | rode bessen | rum

munt | aardbei | aardbei aroma | mojito aroma | bruiswater | rum

Our Passion Fruit Martini contains passion fruit juice, sugar syrup and natural flavours, shaken with fruit alcohol and Vodka for a mouth watering, fruit packed flavour at 4.5% ABV.

Een witte wijn met bruiswater, grapefruit en lavendel extracten. Een lekkere frisse en kruidige spritz. Alcohol: 5,5%

Een witte wijn met bruiswater, grapefruit en lavendel extracten. Een lekkere frisse en kruidige spritz. 5%

White wine spritzed with sparkling soda water and natural peach and lychee flavours. 5.5%

WIT

ROSÉ

ROOD

WIT

ROOD

ROOD

Wit

ROSE

ZOETE WITTE WIJN

BUBBELS

BUBBELS

BUBBELS

BUBBELS

BUBBELS

BACARDI CARTA BLANCA - Inhoud - % Vol 100CL - 37,5%

ABSOLUT VODKA -Inhoud - % Vol 1L - 40%

JACK DANIEL'S TENNESSEE - Inhoud - % Vol 70CL - 40%

BACARDI RAZZ - Inhoud - % Vol 1L - 32%

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL -Inhoud - % Vol 70CL - 40%

1,0

0,70

CIROC VODKA - Inhoud - % Vol 70CL - 40%

CIROC REDBERRY - Inhoud - % Vol 70CL - 37,5%

GREYGOOSE -Inhoud - % Vol 70CL - 40%

BELVEDERE VODKA - Inhoud - % Vol 70CL - 40%