Insalata Caprese
Dungesneden tomaat met verse buffala mozzarella | basilicum en olijfolie
Vitello Tonnato
Dungesneden gebraden kalfsvlees in een saus van tonijn met kappertjes
Antipasto All'Italiana
Een Italiaanse antipasto
Carpaccio di Vitello Tartufo
Gebraden kalfscarpaccio met parmezaanse kaas en truffeldressing
Bresaola
Dungesneden luchtgedroogde ossenhaas met dressing | parmezaanse kaas en pijnboompitten
Alle broodjes worden belegd met rucola en gedroogde tomaten. Te bestellen tot 17 uur. Na 17.00 worden geen broodjes meer gemaakt
Parmaham | Mozzarella & Basilicum Pesto
Salame Pikant met Provelone
Mozzarella | Uien | Gedroogde Tomaten & Basilicum Pesto
Mortadella & Provelone
Gerookte Zalm | Uien & Kappertjes
Aubergine | Courgette | Paprika | Mozzarella & Basilicum Pesto
Vitello Tonnato & Kappertjes
Mortadella | Courgette | Mozzarella & Basilicum Pesto
Tonijnsalade
Bresaola | Parmezaanse Kaas & Dressing
Coppa di Parma met Geitenkaas
Venkel Salami met Taleggio Kaas
Gemarineerde Mix van Paddestoelen
Gerookte Zalm met Mascarpone & Truffeldressing
Spianata Romana Salame met Gorgonzola
Venkelsalami met Pittige Chiotto Kaas
Alle broodjes worden belegd met rucola en gedroogde tomaten. Te bestellen tot 17 uur.
Umbriaco Rosso
Koemelk gerijpt in rode wijn
Pecorino al Tartufo
Schapenkaas met truffel
Gorgonzolla Piccante
Pecorino Rucola
Jonge schapenkaas met rucola
Pecorino Chiotto
Pittige jonge schapenkaas met rucola | kappertjes en olijven
Pecorino du Sardu
Gerijpte sardijnse schapenkaas
Pizza Margherita
Met tomaten en mozzarella
Pizza Quatro Stagioni
Met tomaten | mozzarella | salami | champignons | ham en paprika
Pizza Calzone | Dubbelgevouwen
Met tomaten | mozzarella | ham | salami | paprika | champignons en bolognesesaus
Pizza Siciliana
Met tomaten | mozzarella | ansjovis | kappertjes en olijven
Pizza Parma con Rucola e Parmeggiano
Met tomaten | mozzarella | parmaham | rucola en parmezaansekaas
Pizza Parma
Met tomaten | mozzarella en parmaham
Pizza ai Formaggi
Met tomaten | mozzarella en diverse soorten kaas
Pizza Tutto Mare
Met tomaten | mozzarella en diverse soorten vis
Pizza Vegeteriana
Met tomaten | mozzarella en diverse groenten
Pizza Tonno e Cipolla
Met tomaten | mozzarella | tonijn en uien
Pizza Giuseppe
Met tomaten | mozzarella | gehakt | paprika | champignons en uien
Pizza Gorgonzola e Funghi
Met tomaten | mozzarella | gorgonzola | champignons
Pizza Capricciosa
Met tomaten | mozzarella | ham | artisjokken en champignons
Pizza Salame
Met tomaten | mozzarella en salami
Pizza Napoletana
Met tomaten | mozzarella en ansjovis
Pizza Boromea
Met tomaten | mozzarella | ham en ei
Pizza Salmone
Met tomaten | mozzarella | uien en gerookte zalm
Pizza Carne e Cipolla
Met tomaten | mozarella | vlees en uien
Pizza Pazza
Met tomaten | mozarella | pittige salami | paprika | uien en knoflook
Pizza Bolognese
Mozzarella en bolognesesaus
Pizza Hawai
Met tomaten | mozzarella | ham en ananas
Pizza Funghi di Bosco
Mozzarella en bospaddenstoelen
Pizza Parma e Mascapone
Met tomaten | mozzarella | parmaham en mascapone
Pizza Tartufo
Met Mozzarella | parmazaanse kaas, gorgonzola en truffel
Pizza 4 Verdure
Met mozzarella | tomaten | aubergine | champignons | uien en paprika
Keuze uit spaghetti | pennette of tagliatelle.
Ai Funghi
In een saus van champignons
Al Salmone
Met zalm
Agglo | Olio e Peperoncino
Met knoflook | verse pepers en olijfolie
Tutto Mare
Met diverse soorten vis
Alla Bolognese
In een bolognesesaus
All'Amatriciana
Met tomatensaus en spek
All Carbonara
Met spek | room en ei
Al Pesto
In een pesto van basilicum en parmezaanse kaas
Al Gamberoni
Met grote garnalen
Alla Gorgonzola e Funghi
Met gongonzola en champignons
Alla Vegetariana
Vegetarisch
Allo Spezzatino
Met runderstoofvees
Al Pollo
Met kipfilet en romige paddenstoelensaus
Alla Salsiccia
Met verse Italiaanse worst | oregano en tomaten
Al Tonno
Met tonijn | tomatensaus | olijven en kappertjes
Alla Puttanesca
Met tomatensaus | olijven | kappertjes en ansjovis
Al Prosciutto Funghi
Met ham | room en champignons
Alla Melanzana
Met tomatensaus | aubergine en basilicum
All’arrabbiata
Met tomatensaus en hete pepers
Con le polpette
Met gehaktballen in tomatensaus
Cannelloni di Carne
Currently sold out
Cannelloni di Pesce
Gevulde pastarollen met vis
Lasagna di Carne
Lasagne van vlees
Gnocchi Pomodoro e Pesto
Aardappelkussentjes met tomatensaus en pesto
Gnocchi al Ragu
Aardappelkussentjes in een bolognesesaus
Tortelloni di Carne ai Funghi
Tortelloni gevuld met vlees in een champignonsaus
Tortelloni di Carne con Burro e Salvia
Tortelloni gevuld met vlees in boter en salie
Cannelloni Ricotta e Spinaci
Gevulde pastarollen met ricotta en spinazie
Parmiggiana
Aubergineschotel
Gemengde Salade
Gemengde Salade met Mozzarella
Gemengde Salade met Tonijn
Gemengde Salade met Artisjok en Bospaddenstoelen
Tiramisu
De desserts maken wij vers en worden ingevroren , dus bij ontvangst even open maken.
Zuppa Inglese
De dessert maken wij vers en worden ingevroren , bij ontvangst even open maken.
Torta Frutti di Bosco
De desserts worden vers gemaakt en ingevroren, bij ontvangst even open maken.
Coca Cola
Cola Light
Cola Zero
Fanta Orange
Fanta Lemon
Aqua Panna
S. Pellegrino
Met koolzuur