Alborz
Bbq·Middle Eastern·Healthy
Opens at 17:30 on Wednesday·€2.50 delivery·€10.00 minimum
Voorgerechten
Kashk-e Bademjan
Gebakken aubergine | gemengd met vers gebakken uitjes | verse knoflook€5.95Mirza Ghasemi
Gegrilde aubergine en tomaten | gemengd met verse knoflook | uien en eieren€5.95Dolme
Wijnbladeren gevuld met rijst en kruiden€5.95Koekoe Sabzi
Perzische groentetaart€5.50Boshghab Panir
Feta kaas | walnoten | bladgroenten | tomaten | komkommers | olijven€5.50Tonijnsalade
Tonijn met verse groenten€5.95Ash-e Reshteh
Soep met verschillende bonen | bladgroenten met perzische saus: Kashk€4.95Soep Djoo
Fijn gebonden soep | met als basis ingrediënt gerst | wortel | peterselie | kip€4.95Mix Voorgerecht Alborz
Combinatie van kaagke bademjan | mirza ghasemi | dolmeh | borani | olijven€13.95
Hoofdgerechten | Grill
Koebideh
Gekruide | gegrillde gehakt van lamsschouder€12.50Djoedje
Malse stukjes gemarineerde kipfilet€13.95Djoedje Ostokhani
Malse stukjes gemarineerde kip met bot€14.50Barg
Fijn geslagen Ossenhaas | gemarineerd in uien sap | saffraan€15.95Tjndje
Lamsfilet gemarineerd in olijfolie en kruiden€15.95Shishlik
Spiezen van stukjes gemarineerde lamskotletten€15.95Ghafghazi
Mix van Tjndje en Djoedje met paprika en ui€16.50Sultani
Één persoons mix van een spis Koebide en Barg€17.95Mix Grill Alborz | 2 personen
Combinatie van Koebideg | Djosjeh | Shishlik | Tjendjeh | Djoedje bal€39.95Perzische Tafel | 2 personen
Perzische mix van drie gangen menu€55.00
Hoofdgerechten | Traditioneel
Mahiche
Gekookte lamsschenmel met rijst | gemengd met verse dille | tuinbonen€14.95Zereshk Pollo
Rijst met zuurbessen | gesneden pistache noten | kip€14.95Fesenjoen
Gekookte kipfilet | met gemalen walnoten | granaatappelsaus€14.95Ghormesabzi
Gekookre groente | peterselie | koriandermint | gedroogde limoen | bonen | lamsvlees€14.95Gheyme Bademjan
Lamslees met linzen gekookt in tomatenpuree | aubergine | patat€14.95Mix traditioneel Alborz | 2 personen
Mix van fesenjoen | ghormeh sabzi | gheymeh€39.95Kindermenu
Een spies koebideg of djoedjeh met rijst of patat€7.50
Bijgerechten
Mast-e Moesir
Yogurt met gemaalde knoflook€2.95Mast-e Khiyar
Yoghurt met gehakte komkommer€2.95Mast-e Boerani
Yoghurt gemengd mer spinazie€2.95Torshidjat
Torshi makhloet | torshi bandaei | torshi liteh€2.95Sir Torshi
Zachte knoflook wat al minimaal een maand in azijn zit€3.50Khiyar Shoer
Zure augurken uit Iran€3.50Shoer
Grove stukken groenten | ingelegd in water | azijn | spoedlijn€2.95Zeytoen-e Parvardeh
Olijven gemixt met feta | gemalen walnoten | verse knoflook | granaatappel€4.95Salad Fasl
Salade van verse knapperige ijsbergsla | komkommer | tomaten | olijven€3.95Salad Shirazi
Salade van gesnipperde rode uitjes | fijn gehakte komkommer | tomaten€3.95Chef Salade
Verrasing van de chef€4.95
Nagerechten
Akbar Mashti
Iraanse saffaran ijs€4.95Faloedeh
Traditioneel ijs€4.95Makhloet
Mix van Akbae mashti en Faloedeh€4.95Baklava
Zoete gebakjes€4.50Baklava met IJs
Zoete gebakjes met slagroom en ijs€5.50Mix IJs
€4.95Chocoladetaart met IJs
€5.50Warme Appeltaart
€4.95
This place is currently closed. Check back during business hours to place an order.
