Quang Minh Utrecht
Broodjes
Bánh mì quang minh
Brood met gegrilde kip, varkensvlees, huisgemaakte paté, huisgemaakte mayonaise, verse kruiden en zure groenten.€7.75Bánh mì ga
Brood met gemarineerde kipstukjes, chả lụa (Vietnamese kip), huisgemaakte paté, huisgemaakte mayonaise, verse kruiden en zure groenten.€7.00Bánh mì xá xíu
Brood met in honing geroosterd varkensvlees, huisgemaakte paté, verse kruiden en zure groenten.€7.25Bánh mì chay (vegetarisch)
Brood met vegetarisch vlees, huisgemaakte mayonaise, verse kruiden en zure groenten.€7.00
Warme voorgerechten
Loempia kip (4 stuks)
Gebakken loempia's met kip. Fried spring rolls with chicken.€7.00Loempia's kip (10 stuks) voordeelpakket
Feestje te vieren? Of heeft u zin in veel loempia's? Kies het voordeelpakket!€15.00Loempia vegetarisch (4 stuks)
Gebakken loempia's met groenten.€7.00Vegetarische loempia's (10 stuks) voordeelpakket
Feestje te vieren? Of heeft u zin in veel loempia's? Kies het voordeelpakket!€15.00Vlammetjes (5 stuks)
Pittige loempia's gevuld met rundvlees.€5.00Gebakken wantan (5 stuks)
Gebakken wantan met kipvulling.€5.00Mixed asian finger foods
Verschillende gefrituurde hapjes.€8.00Garnalen in loempia vellen (5 stuks)
€6.00Sieuw mai (5 stuks)
Gebakken dumplings met varkensvlees vulling.€5.50Chả ram (4 stuks)
Traditionele Vietnamese loempia’s met gehakt en zwarte paddenstoel. Wordt geserveerd met verse kruiden en salade.€8.50Vietnamese worst
Huisgemaakte Vietnamese worst met verse groenten en kruiden.€8.00Mini loempia's (10 stuks)
Krokante mini loempia's met groenten.€4.50Lemper
Gestoomde rijstrol gemaakt van kleefrijst met kip kerrie vulling en kokos.€3.75Bánh cuốn
Gestoomde en opgerolde rijstflensjes, gevuld met gebakken vlees. Wordt geserveerd met knapperig gebakken sjalotjes, komkommer en chả lụa gà (Vietnamese kip).€12.00Banh cuon chay
Gestoomde en opgerolde rijstflensjes, gevuld met vegetarisch vlees. Wordt geserveerd met knapperig gebakken sjalotjes, komkommer en chả lụa chay (Vegetarisch vlees).€12.00Cánh gà chien | Chicken wings
4 heerlijk krokante chicken wings. Crunchy chicken wings.€6.00
Koude voorgerechten
Let op: bij sommige gerechten serveren wij pinda's en gebakken uitjes als topping. Geef altijd uw allergie aan ons door.
Gỏi gà
Krokante salade met kip, groenten, en verse kruiden. Wordt geserveerd met kroepoek.€8.00Gỏi tôm
Krokante salade met garnalen, groenten, verse kruiden en frisse Vietnamese dressing. Wordt geserveerd met kroepoek.€8.50Gỏi chay (vegetarisch)
Krokante salade met vegetarisch vlees, groenten, kruiden en frisse Vietnamese dressing. Wordt geserveerd met kroepoek.€8.00Gỏi cuốn gà (2 stuks)
Verse spring rolls met chả lụa gà (Vietnamese kip), komkommer, sla, verse kruiden en vermicelli. Wordt geserveerd met pindasaus.€8.00Gỏi cuốn tôm (2 stuks)
Verse spring rolls met garnalen, chả lụa gà (Vietnamese kip), komkommer, sla, kruiden en vermicelli. Wordt geserveerd met pindasaus.€8.00Gỏi cuốn chay (2 stuks) (vegetarisch)
Verse spring rolls met vegetarisch vlees, tofu, omelet, groenten, verse kruiden en vermicelli. Wordt geserveerd met pindasaus.€7.50Goi cuon bo xao sa (rundvlees in citroengras)
Verse spring rolls met rundvlees in citroengras, komkommer, sla, kruiden en vermicelli. Wordt geserveerd met pindasaus.€8.50
Hoofdgerecht: verse wokgerechten
Gewokte kip met groenten
Wordt geserveerd met gestoomde witte rijst.€16.00Gewokte rundvlees met groenten
Wordt geserveerd met gestoomde witte rijst.€17.00Gewokte groenten met tofu
Wordt geserveerd met gestoomde witte rijst.€15.50Gewokte garnalen met groenten
Wordt geserveerd met gestoomde witte rijst.€17.50Wok Dac Biet ( Wok Speciaal)
Wok speciaal met garnalen, rundvlees en kip. Wordt geserveerd met gebakken rijst.€18.75
Hoofdgerechten: krokante pannenkoek
Bij de banh xeo wordt standaard kruiden en sla geserveerd in een apart zakje. Mocht u dat niet willen dan kunt u dat bij het keuzemenu aangeven.
Bánh xèo tôm
Krokante Vietnamese pannenkoek met garnalen en groenten. Wordt geserveerd met frisse vissaus dressing.€15.00Bánh xèo gà
Krokante Vietnamese pannenkoek met kip en groenten. Wordt geserveerd met frisse vissaus dressing.€14.00Bánh xèo tôm thịt (specialiteit)
Krokante Vietnamese pannenkoek met garnalen, varkensvlees en groenten.€15.50Bánh xèo chay (vegetarisch)
Krokante Vietnamese pannenkoek met vegetarisch vlees en groenten.€14.00
Hoofdgerechten: rijstgerechten
Let op: bij sommige gerechten serveren wij pinda's en gebakken uitjes als topping. Geef altijd uw allergie aan ons door.
Cơm chiên chay
Gebakken rijst met vegetarische vlees, tofu en groenten.€13.00Cơm chiên thap cam
Gebakken rijst met kip, garnalen en groenten.€14.00Cơm gà cà ri
Vietnamese kipkerrie soep, met hele kippenbout en aardappel. Wordt geserveerd met witte rijst.€13.50Cơm xá xíu
Geroosterd varkensvlees in honing. Wordt geserveerd met witte rijst en komkommer.€12.00
Hoofdgerechten: noedelsoepen
Bij de noedelsoepen wordt standaard kruiden en sauzen geserveerd in een apart zakje of bakje. Mocht u dat niet willen dan kunt u dat bij het keuzemenu aangeven.
Pho quang minh (rund speciaal)
Traditionele Vietnamese noedelsoep met medium-rare biefstuk, gestoomd rundvlees en huisgemaakte rundvleesballetjes.€16.00Phở bò tái (met medium rare rundvlees)
Traditionele Vietnamese noedelsoep met dungesneden medium-rare biefstuk en huisgemaakte rundvleesballetjes.€15.50Phở gà (kip)
Traditionele Vietnamese noedelsoep met kip.€15.00Phở chay (vegetarisch)
Vegetarische noedelsoep met groenten.€15.00Bò kho noedel
Rijkelijke rundvlees soep met groenten. De bouilion wordt getrokken uit rundvlees. Wordt geserveerd met rijstnoedels.€15.50Bò kho brood
Rijkelijke rundvlees soep met groenten. De bouilion wordt getrokken uit rundvlees. Wordt geserveerd met brood.€15.50Bò kho ragout noedel
Rijkelijke rundvlees soep met groenten. De bouillion wordt getrokken door rundvlees en tomaten. Wordt geserveerd met rijstnoedels.€15.50Bò kho ragout brood
Rijkelijke rundvlees soep met groenten. De bouillion word getrokken uit rundvlees en tomaten. Wordt geserveerd met brood.€15.50Bò kho sate brood
Licht pittige rundvlees soep met groenten. Wordt geserveerd met brood.€15.50Bò kho sate met rijstnoedel
Licht pittige rundvleesstoofpot met groenten. Wordt geserveerd met rijstnoedels.€15.50Bún riêu
Vietnamese noedelsoep met krabvlees, gefrituurde tofublokjes en tomaat. De bouillon is lichtzoet door de krab en vlees, zuur door de tomaten.€15.00
Hoofdgerechten: noedelgerechten
Let op: bij sommige gerechten serveren wij pinda's en gebakken uitjes als topping. Geef altijd uw allergie aan ons door.
Bún speciaal
Chả giò (loempia's), nem nướng of thịt nướng met rijstnoedels? Waarom of als het ook en kan! De Bún Special met al je favorieten in een gerecht! Wordt geserveerd met verse kruiden, gebakken uitjes en geroosterde noten.€15.00Bun vlammetjes
Rijstnoedels met pittige rundvlees loempia's, verse kruiden en salade. Wordt geserveerd met frisse Vietnamese dressing.€13.50Bun cha ram
Rijstnoedels met traditionele loempia's, verse kruiden en salade. Wordt geserveerd met frisse Vietnamese dressing.€13.50Bún bò xào sả
Ossenhaas gewokt met citroengras. Geserveerd met vermicelli, vissaus en groente.€14.00Bún thịt nuong
Vermicelli met gegrild varkensvlees, verse kruiden en groenten.€14.50Bún chả giò
Gestoomde rijstnoedels met kiploempia's en groenten.€13.00Bún chả giò vegetarisch
Gestoomde rijstnoedels met groenten loempia's en groenten.€13.00Bún nem nướng
Vermicelli met Vietnamese kipsaté, verse kruiden en groenten.€14.00Bún tofu xào sả
Tofu gewokt met citroengras. Geserveerd met rijst vermicelli, vissaus en groenten.€15.00Mì xào thap cam (garnalen,rund,kip)
Gebakken noedels met garnalen, rundvlees, kip en groenten.€16.00Mi xao chay (met groenten) vegetarisch
Gebakken noedels met groenten, tofu en vegetarisch vlees.€15.00
Nagerecht - toetjes
Chè ba màu – vietnamese drie kleuren dessert
Een verfrissend en zoet Vietnamees dessert met kokos. overgoten met lagen kokossaus.€5.25Chè chuối | banaan dessert
Dit is een warm, Vietnamees puddingachtig dessert met bananen en rijke kokosroom. Wordt geserveerd met gemalen pinda's.€5.00Chè bắp | mais dessert
Dit is een warm, Vietnamees puddingachtig dessert met mais en rijke kokosroom. Wordt geserveerd met gemalen pinda's.€5.00Bánh cám
Twee stuks. Typisch Vietnamees gebak met sesam.€4.75Banh tieu
Twee stuks, heerlijke Vietnamese gebak met sesam. Het heeft een holle binnenkant.€4.75
Divers
Dậu phộng muối | vietnamese borrelnootjes
Huisgemaakte gezouten borrelnootjes.€2.50Kroepoek
Vers gebakken kroepoek.€2.00Verse kruiden
€3.00Sla
€3.00Witte rijst
€4.00Stokbrood
€1.50Huisgemaakte madam jeannette sambal
€1.75Sriracha saus
€1.00Hoisin saus
€1.00Hoisin pinda saus
€1.00Vissaus
€1.00Vegetarisch vissaus
€1.00Sweet chili saus
€1.00
Drinken
Coca cola original
€2.75Cola light
€2.75Coca cola zero
€2.75Sprite lemon
€2.75Fanta orange
€2.75Fernandes cherry
€2.75Lipton green ice tea
€2.75Lipton lemon ice tea
€2.75Lipton sparkling ice tea
€2.75Ginger ale
€2.75Spablauw reine 500ml
€2.50Spa red intense
€2.50Appelsap
€2.75Fernandes pineapple
€2.75Fernandes green punch
€2.75Cassis original hero 330 ml
€2.75Bitter lemon
€2.75Red bull
€3.50
Alcoholisch drinken
Saigon premium (Vietnamees bier)
€5.00Heineken
€4.00Hertog jan
€4.00Sapporo bier (japans bier)
€5.00Hertog jan alcoholvrij
€4.00Singha bier
€5.00
