Bandi's zijn een mix tussen gehaktballen en merguez worstjes. De Bandi’s worden klaargemaakt met kalfsgehakt. Vervolgens worden ze gekruid en gegrild op houtskool.
Mandje met gegrilde Bandi’s | saus naar keuze
€4,95Wrap van Libanees brood van Bandi’s | saus naar keuze
€5,50Huisgemaakte Turkse variatie op een ciabatta met sesam met Bandi’s | saus naar keuze
€5,95Bandi’s geserveerd op een houtenplaat | friet of Turkse rijst | twee verschillende sauzen naar keuze
€10,95Rucola | gegrilde aubergine | courgette | paprika | feta kaas | een dressing van olijfolie
€5,95Babyspinazie | gegrilde mango | radijs | komkommer | brokken walnoot | een dressing van olijfolie-citroen
€6,50Beroemde Libanese salade | Romeinse sla | tomaat | gele paprika | peterselie | gegrilde kipfilet | gefrituurd libanees brood | vinaigrette van granaatappel
€6,50Heerlijke combinatie van kikkererwten | cherrytomaatjes | Spaanse pepers | babyspinazie | geroosterde Bandi
€6,95Heerlijke combinatie van kikkererwten | cherrytomaatjes | Spaanse pepers | babyspinazie
€4,95Op de houtskool gegrilde kipfilet | tomaat | Romeinse sla | huisgemaakte hazelnootmayonaise
€5,25Beroemde Cyproisch sandwich met o.a. gegrilde hallumi en aubergine, rukola en huisgemaakte hazelnootmayonaise
€6,50Gevulde ravioli uit Midden-Anatolia, gevuld met onder andere gehakt | ui | versgemalen peper | peterselie | knoflook. Geserveerd met een combinatie van yoghurt | paprikapoeder | gesmolten roomboter
€8,95Vegetarische versie van de traditionele Manti | Keuze uit spinazie | prei. Geserveerd met een combinatie van yoghurt | paprikapoeder | gesmolten roomboter
€8,95AL onze vleesgerechten worden op houtskool gegrild en geserveerd met friet of Turkse rijst. Hierbij serveren wij door onze chef huisgemaakte knoflooksaus en groene sambal.
Met gegrilde aubergine en courgette
€9,95Combinatie van vier soorten vlees
€17,95Vegetarische topper met gebakken courgette, fetakaas, verse bosui | dille | peterselie | Geserveerd met yoghurt
€4,95Traditionele deegwaren uit de Balkan | onder andere gevuld met fetakaas | Keuze uit spinazie | prei
€3,75Keuze uit verschillende frisdranken
€2,00incl. bronwater
€6,50incl. bronwater
€6,00Tourang touraine 2014 Loire, Frankrijk | Droog | Fruitig | Goudgeel met een groene zweem Zwarte bessen | kruiden | bloemen
€21,75Vinus Reserve 2015 Languedoc-Roussillon, Zuid Frankrijk | Medium lichaam | fris | zuiver | citrusfruit | Vanilla Minerals
€21,75Bougrier rose D'anjou 2015 | Loire, Frankrijk | Medium lichaam | lichtzoet | sappig | rood fruit frambozen | aardbeien
€21,75Coldirosso 2012 | Puglia, Italie | volle lichaam | intense donker bramen | pruimen | tannins
€21,75Elazig, Oost-Anatolia, Turkije | Medium lichaam | fruitig | intens rood fruit aroma's | pruimen | kersen tannins | aangename bitterheid
€24,75Bekaa Vallei, Libanon | Medium lichaam | fruitig | aarbeien | kersen | rook | dille | natte aarde aangename bitterheid
€28,75Kachetie, Georgie | Complex en rijk lichaam | rijpt in eikenhouten vaten | bramen | pruim kaneel | zwarte peper | gedroogde vijgen | tannins | laurier
€32,50