t Houtskooltje

BANDI

Bandi's zijn een mix tussen gehaktballen en merguez worstjes. De Bandi’s worden klaargemaakt met kalfsgehakt. Vervolgens worden ze gekruid en gegrild op houtskool.

• Bandi mandje

  Mandje met gegrilde Bandi’s | saus naar keuze

  €4,95

• Bandi durum

  Wrap van Libanees brood van Bandi’s | saus naar keuze

  €5,50

• Bandi broodje

  Huisgemaakte Turkse variatie op een ciabatta met sesam met Bandi’s | saus naar keuze

  €5,95

• Bandi menu

  Bandi’s geserveerd op een houtenplaat | friet of Turkse rijst | twee verschillende sauzen naar keuze

  €10,95

Maaltijdsalades

• Gegrilde groentesalade

  Rucola | gegrilde aubergine | courgette | paprika | feta kaas | een dressing van olijfolie

  €5,95

• Spinazie salade met gegrilde mango

  Babyspinazie | gegrilde mango | radijs | komkommer | brokken walnoot | een dressing van olijfolie-citroen

  €6,50

• Fatoushsalade met gegrilde kipfilet

  Beroemde Libanese salade | Romeinse sla | tomaat | gele paprika | peterselie | gegrilde kipfilet | gefrituurd libanees brood | vinaigrette van granaatappel

  €6,50

• Bandi Salade

  Heerlijke combinatie van kikkererwten | cherrytomaatjes | Spaanse pepers | babyspinazie | geroosterde Bandi

  €6,95

• Vegetarische Bandi Salade

  Heerlijke combinatie van kikkererwten | cherrytomaatjes | Spaanse pepers | babyspinazie

  €4,95

Sandwiches

• Ciabatta met gegrilde kipfilet

  Op de houtskool gegrilde kipfilet | tomaat | Romeinse sla | huisgemaakte hazelnootmayonaise

  €5,25

• Ciabatta met gegrilde halloumi kaas

  Beroemde Cyproisch sandwich met o.a. gegrilde hallumi en aubergine, rukola en huisgemaakte hazelnootmayonaise

  €6,50

Soepen

• Soep van de Dag

  €4,00

• Linzenzoep

  €3,50

Anatolian Ravioli

• Traditioneel

  Gevulde ravioli uit Midden-Anatolia, gevuld met onder andere gehakt | ui | versgemalen peper | peterselie | knoflook. Geserveerd met een combinatie van yoghurt | paprikapoeder | gesmolten roomboter

  €8,95

• Vegetarisch

  Vegetarische versie van de traditionele Manti | Keuze uit spinazie | prei. Geserveerd met een combinatie van yoghurt | paprikapoeder | gesmolten roomboter

  €8,95

Hoofdgerechten Op Houtskool

AL onze vleesgerechten worden op houtskool gegrild en geserveerd met friet of Turkse rijst. Hierbij serveren wij door onze chef huisgemaakte knoflooksaus en groene sambal.

• Gegrilde Paddenstoelen

  Met gegrilde aubergine en courgette

  €9,95

• Gemarineerde Kippenvleugeltjes

  €10,95

• gegrilde Kipkoteletten

  €11,95

• Gegrilde Lamskoteletten

  €14,95

• Keuze Van 'T Houtskooltje

  Combinatie van vier soorten vlees

  €17,95

• Spareribs (Kalf)

  €15,95

Warmpjes Erbij

• Hartige Courgettekoekjes (mucver)

  Vegetarische topper met gebakken courgette, fetakaas, verse bosui | dille | peterselie | Geserveerd met yoghurt

  €4,95

• Borek

  Traditionele deegwaren uit de Balkan | onder andere gevuld met fetakaas | Keuze uit spinazie | prei

  €3,75

Desserts

• Gebak van de dag

  €3,50

• Toetje van de dag

  €4,00

Frisdranken

• Homemade limonade

  €2,75

• Jus d'orange

  €3,25

• Grapefruit

  €3,25

• Yoghurtdrank-Ayran

  €1,50

• Frisdrank

  Keuze uit verschillende frisdranken

  €2,00

Bieren & Gedistilleerd

• Grolsch Fles 30cl

  €2,95

• Efes Pilsen 33cl

  €3,75

• Duvel 33cl

  €4,50

• Oedipus Mama

  €4,75

• Oedipus Thai Thai

  €5,25

• Tekirdag Raki 5cl

  incl. bronwater

  €6,50

• Plomari Ouzo 5cl

  incl. bronwater

  €6,00

Wijnen

• Witte wijn - Sauvignon Blanc

  Tourang touraine 2014 Loire, Frankrijk | Droog | Fruitig | Goudgeel met een groene zweem Zwarte bessen | kruiden | bloemen

  €21,75

• Witte wijn - Chardonnay

  Vinus Reserve 2015 Languedoc-Roussillon, Zuid Frankrijk | Medium lichaam | fris | zuiver | citrusfruit | Vanilla Minerals

  €21,75

• Rose wijn - Gamay, Cabernet- Franc, Grolleau

  Bougrier rose D'anjou 2015 | Loire, Frankrijk | Medium lichaam | lichtzoet | sappig | rood fruit frambozen | aardbeien

  €21,75

• Rode wijn - primitivo

  Coldirosso 2012 | Puglia, Italie | volle lichaam | intense donker bramen | pruimen | tannins

  €21,75

• Kavaklidere ancyra - Öküzgözü 2013

  Elazig, Oost-Anatolia, Turkije | Medium lichaam | fruitig | intens rood fruit aroma's | pruimen | kersen tannins | aangename bitterheid

  €24,75

• prieure de ksara - Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvedre, Cinsault 2013

  Bekaa Vallei, Libanon | Medium lichaam | fruitig | aarbeien | kersen | rook | dille | natte aarde aangename bitterheid

  €28,75

• Telavi mukuzani - Saperavi 2013

  Kachetie, Georgie | Complex en rijk lichaam | rijpt in eikenhouten vaten | bramen | pruim kaneel | zwarte peper | gedroogde vijgen | tannins | laurier

  €32,50