Baryo Pilipinas

Kip Mais soep

Kip met mais en ei

Kip Mais soep (klein)

Kip met mais en ei

Miami noodles met kip

Miami noodles met kip

Miami noodles met bief

Miami noodles met bief

Bopis (heet)

Exotisch gerecht gemaakt van gesneden varkenslong en hart

Binagoongan

Gefrituurde varkensvlees | garnalen | ui

Kinilaw vis

Tonijn gesudderd in azijn | radijs | gember | mango | limoen

Kinilaw varken

Rauwe tonijn | gegrild varken gesudderd in azijn | radijs | ui | gember | stukjes mango | limoen

Tokwa't Baboy

Vakensoor, buik en tofu met soya saus en azijn

Laing (pittig)

varkensvlees met taro bladderen gekookt in kokosmelk, peper en chilli

Chopsuey

Kip of garnaal gekookt met verschillende groenten

Chopsuey Tofu (vegetarisch)

Tofu/vegetarische garnaal of vegetarische kip gekookt met verschillende groenten

Beef | Varken | of Kip | met Broccoli

Bief en broccoli gekookt in oestersaus

Zoetzuur Varkensvlees

Varkensvlees met kleine stukjes wortel, ananas, in azijn en bruine suiker

Zoetzuur Vis

Red snapper filet gemixt met wortel, ananas sap en tomatensaus

Garlic ribs

Varkens spareribs in knoflook saus

Kip met ananas in zoete saus

Kip met ananas sap, wortel en aardappel

Curry

Milde curry, gekookt in kokosmelk, aardappel, paprika en keuze uit kip, rund of varken

Zoetzuur garnalen

Garnalen in ananas sap, wortel en aardappel

Beef | Chicken | or Pork | Stir fry

Bief roerbak in een mix van groente en oyster saus

Vegetarische Stir Fry

Peulen, cellerij, wortel, brocolli en paprika

Meatballs

Kleine gehaktballetjes in zoet zure saus

Sinigang varkensvlees

Tamarind soep met varkensvlees en groenten

Sinigang garnaal

Tamarind soep met garnalen

Caldereta

Philipijnse stoofpot van bief, in tomatensaus, met wortel en aardappel

Kare-kare

Biefpuntjes in pindasaus, met paksoy, bananen bladeren, aubergine. Inclusief een bijgerecht van garnalen past voor extra smaak

Lechon kawali

Gefrituurd varkensvlees met saus

Lechon Manok

Hele kip gevuld met lemon grass en ei, gemarineerd in soya saus en azijn

Adobo

Kip of varken gegaard in knoflook, azijn en soya saus

Adobo Pusit

Inktvis gegaard in azijn, olie en soya saus

Vegetarische kip adobo

Gekookte vegetarische kip (gemaakt van soya) in knoflook olie, azijn en soya saus

Pakbet

Rund of varkensvlees, gegaard in garnalen pasta, puree, snijbonen en aubergine

Vegetarische pakbet

Tofu of vegetarische garnaal, gegaard in garnalen pasta, puree, snijbonen en aubergine

Menudo of afritada

Stamppot van varkensvlees met blokjes varkenslever, kikkererwten, aardappelen, tomatensaus en kruiden

Ginataang garnaal (heet)

Garnalen gekookt in kokosmelk, gemixt met puree, snijbonen en chili

Pinoy Medley

4 soorten Philipijnse gerechten. Geserveerd met Kip Curry, chicken insal, Chopsey en Zoetzure vis (Garnalen gekookt in kokosmelk met rijst)

Ginataang krab

Crab gekookt in kokosmelk, gemixt met puree, snijbonen en chili

Crunchy Ribs

Kleine spareribs bedekt met bloem en andere kruiden

Krispy pata

Knokkel varkens spek

Sweet Fire Chicken

Kip filet met chilli saus

Bicol Express

Chicken Insal

Gegrilde kippenpoot met rijst

Escabachi

Tonijn vis met azijn | gember | suiker | tomaat

Bestik Tagalog

Tenderloin beef met sojasause en azijn

Tofu met Brocolli

Biefstuk

Dun gesneden biefstuk, gemarineerd in citroen sap saus

Garnalen

Garnalen met citroen, knoflook en boter saus

Varkenssteak

Varkenssteak

Bangus

Gemarineerde melkvis in azijn, met knoflook

Sisig (terme)

Gemarineerde, gekookte en gegrilde varkens oren, wang en bek

Inktvis

Inktvis met gekruide vulling

Seafoods

Garnalen | inktvis | mosselen

Loempia Shanghai (3 stuks)

Varkensvlees, wortelen, kruiden en ei

Vegetarische Loempia (3 stuks)

Groenten loempia

Kip en groenten loempia (3 stuks)

Kip, taugi en ei

Camaron Rebosado (4 stuks)

Gefrituurde garnaal

Chicken Lollipop (4 stuks)

Gefrituurde kippenvleugels

Pancit Palabok

Noodles met garnaal, hardgekookt ei, gerookte vis en knapperige varkenshuid

Mihoen

Philipijnse mihoen met kip, varkensvlees en groenten met vis

Sotanghon

Philipijnse mihoen met kip, varkensvlees en groenten met vis

Cantoen

Philipijnse mihoen met kip, varkensvlees en groenten met vis

Calamaris Platter

Pork | Garnalen Dumpling Roll

Chicken Wings

6 stuks

Dynamite Loempia | Kip

Dynamite Loempia | Varken

Buffalo Wings Platter

6 stuks

Tapsilog

Gemarineerd rund met gebakken rijst en ei (sunny side-up)

Longsilog

Zoete Philipijnse varkensworst met rijst en ei (sunny side-up)

Primasilog

Gebakken kip met gefrituurde rijst en ei (sunny side-up)

Tocilog

Gemarineerd varkensvlees met gebakken rijst en ei (sunny side-up)

Bangsilog

Gemarineerde vis, gebakken rijst en ei (sunny side-up)

Leche Flan

Philipijnse Creme Brulee

Buko Pandan

Een mix van cocosvlees, screw pine (pandan), gelatine, cream en gecondenseerde melk

Appeltaart

Per stuk

Cheese cake

per stuk

Mango shake

Watermeloen shake

Ube shake

Pepsi cola

500 ml

Pepsi Cola Max (no sugar)

500 ml

7up

500 ml

Ice tea sparkling

500 ml

Ice tea green

500 ml

Fanta

500 ml

Spa blauw

500 ml

Redbull

blik

Mountain Dew

500 ml

Fristi

blik

Chocomel

blik

Heineken bier

Blik

Witte Wijn | Frans | Monterre Chardonnay

Witte Wijn | Chileens | Urmeneta Sauvignon Blanc

Witte Wijn | Spaans | El Coto Vintage Rioja Blanco

Witte Wijn | Zoet | Klosterhof Winzerkrone

Rose Wijn | Spaans | El Coto Vintage Rioja Rosado

Rode Wijn | Frans | Monterre Merlot

Rode Wijn | Chileens | Urmeneta Cabernet Sauvignon

Rode Wijn | Spaans | El Coto Vintage Rioja Crianza

Prosecco | Italie | Prosecco Frizzante