Spirit Rotterdam

GezondSaladesSoep

4.5 Uitstekend(500+)Afstand: 0.05 kmGaat open om 11:00€0,99 bezorgkostenMinimum bestelbedrag €10,00

Menuboxen vegan of vegetarisch

Last van keuzestress? Kies voor één van onze menuboxen; vegan of vegetarisch.

Vegan Menu box 1
Witte basmati rijst met kokos en citroen, spirit groenten, seitan steak, rode bietensalade, gestoomde bun met geroosterde shitake en komkommer pickle.
€17,50
Vegetarian Menu box 2
Lasagne mozzarella, boerenkool salade, arancini, gemarineerde tempeh en spirit groenten
€17,50

Soep

Onze soep wordt geserveerd inclusief een snee brood van Menno

Misosoep (vegan)
shiro miso, dashi: kombu, shiitake, tofu, shiitake, wakame, wortel, koriander, bosui, chinese kool, zeezout
€5,00
Mosterdsoep met seitan bacon (vegan)
mosterd, sojaboter, tarwebloem, havermelk, haverroom, ui, knoflook, kurkuma, zwarte peper, seitan bacon, dashi bouillon: eekhoorntjesbrood, cantharellen, shiitake, kombu, jalapeno, wortel, prei, knolsederij, venkel, water.
€5,00
Tomaat-linzen soep vegan (vegan)
Wortel, prei, bleekselderij, venkel, uien, geroosterde sesamolie, knoflook, rode peper, gember, rode linzen, tomaat, koriander, komijn, kruidnagel, venkelzaad, laurierblad.
€5,00
Paddestoelensoep (vegan)
Eekhoorntjesbrood, cantharellen, shitake, kobu, jalapeno, wortel, prei, knolselderij, venkel.
€5,00

Snacks (All Vegan)

Al onze snacks zijn 100% vegan en biologisch! Daar kun je met een goed gevoel van smullen.

4 stuks Sushi Maki - met jackfruit, avocado & wasabi (vegan)
sushi rijst, nori, jackfruit, veganaise, wakame, wortel, rucola, avocado, olijfolie, citroensap, rijstazijn, rijststroop, peper, zeezout
€4,50
Seitan burger (vegan)
Seitan (tarwe-eiwit) Soja-eiwit, shiitake, ui, knoflook, kokosolie, rode peper, paprikapoeder, nootmuskaat, komijn, rode biet, aquafaba, paneermeel, arrowroot, agar, rookzout, johannesbroodpitmeel
€2,50
Bun met tempeh, komkommer en bosui (vegan)
gemarineerde tempeh, komkommer-wakame salade, bosui, gedroogde gist, rijstmelk, tarwebloem, agave, bakpoeder, zuiveringszout, zeezout
€4,50

Salades & koude gerechten klein

Onze kleine koude gerechten (vegan en vegetarisch) worden geserveerd in bakjes van 200 gram per stuk.

Courgette antipasti (vegan)
courgette, rode peper, peterselie, rode ui, knoflook, olijfolie, rode wijnazijn, zeezout
€5,95· Populair
Fregola Tabouleh (vegan)
fregola, radijs, bladpeterselie, komkommer, tomaat, groene asperge, rode paprika, geroosterde zaden: lijnzaad, pompoenpit, zonnebloempit, sesamzaad, citroensap, mosterd, natuurazijn, witte wijnazijn, zonnebloemolie, agavesiroop, zeezout
€5,95
Avocadosalade met gegrilde groene asperges
Avocado filets, gegrilde groene asperges, radijs, sesamkrokantje en yuzudressing.
€5,95· Populair
Broccoli met eryngii en gekarameliseerde ui (vegan)
broccoli, eryngii, pijnboompitjes, zongedroogde tomaat, seitan 'bacon', bladpeterselie, dressing: gekarameliseerde ui, zonnebloemolie, mosterd, agavesiroop, natuurazijn, zeezout en zwarte peper.
€5,95· Populair
kikkererwten met groene asperges en mosterd-dille (vegan)
kikkererwten, groene asperges, augurk, komkommer, dille, raapsteeltjes, citroenvinaigrette, mosterdzaad, zwarte peper, zeezout, mosterddressing: mosterdzaad, azijn, rijststroop, zeezout, citroendressing: zonnebloemolie, citroensap, agavesiroop, dijon mosterd, zeezout.
€5,95
Salade van krielaardappels met mierikswortel (vegan)
Krielaardappels, knoflook, olijfolie, veganaise, mierikswortel, limoensap, radijs, tuinkers, zwarte peper, zeezout
€5,95
Tempehsalade (vegan)
Tempeh, tamari, mirin, rijststroop, rijstazijn, ketjap, sambal oelek, tomatenpuree, gele sambal, knoflook, ui, arrowroot
€5,95
Rode quinoa met champignons & radijs (vegan)
Rode quinoa, radijs, champignons, basisdressing: zonnebloemolie, mosterd, agavesiroop, witte natuurazijn, zeezout - bladpeterselie, bosui, gembersap, zwarte peper, zeezout
€5,95
Komkommer-wakame pickels (vegan)
komkommer, wakame, rijstazijn, rijststroop
€5,95
Rucola Tabouleh (vegan)
rucola, munt, bladpeterselie, rode peper, rode ui, tomaat, bulgur, citroensap, witte balsamico, olijfolie, zeezout
€5,95
Quinoa met Edamame, Sperziebonen & Broccoli (vegan)
quinoa, sperziebonen, edamame, courgette, broccoli, bladpeterselie, gomasio: zonnebloempitten, sesamzaad, zeezout, dressing: witte miso, limoensap en vinaigrette
€5,95
Ceasar Salad met Zachtgekookt Eitje, Montello & Rode Ui
gekookt ei, sla, rode ui, pijnboompitten, montello kaas, sesamtofu spekjes, dressing: veganaise, wakame, citroensap
€5,95· Populair
Kimchi (vegan)
Chinese kool, rode paprika, gember, knoflook, rode peper, sesamolie, wortel, perensap
€5,95
Doperwten Hummus (vegan)
kikkererwten, doperwten, edamame, knoflook, verse koriander, verse bladpeterselie, komijnpoeder, groene peper, citroensap, olijfolie, witte tahin, zwarte peper, zeezout
€5,95
Aubergine met tahin & gomasio (vegan)
aubergine, pindakaas, tahin, gomasio, rijstazijn, tamari, rijststroop, sinaasappelsap, water, zwarte peper, zeezout
€5,95
Shopska salade (vegan)
komkommer, tomaat brunoise, rode ui, jalapeno, bladpeterselie, rode wijn azijn, olijfolie, zout.
€5,95
Aubergine filet met zeesla
aubergine, zeesla, koriander, zout, zwarte peper, sesam, dressing: rijsstroop, sesamolie, tamari, yuzu, rijstazijn.
€5,95

Salade’s & koude gerechten groot

De grote koude gerechten en salades (vegan & vegetarisch) worden geserveerd in take-away bakjes van 500 gram.

Courgette antipasti (vegan)
courgette, rode peper, peterselie, rode ui, knoflook, olijfolie, rode wijnazijn, zeezout
€14,95
Fregola Tabouleh (vegan)
fregola, radijs, bladpeterselie, komkommer, tomaat, groene asperge, rode paprika, geroosterde zaden: lijnzaad, pompoenpit, zonnebloempit, sesamzaad, citroensap, mosterd, natuurazijn, witte wijnazijn, zonnebloemolie, agavesiroop, zeezout
€14,95
Avocadosalade met gegrilde groene asperges
Avocado filets, gegrilde groene asperges, radijs, sesamkrokantje en yuzudressing.
€14,95
Broccoli met eryngii en gekarameliseerde ui (vegan)
broccoli, eryngii, pijnboompitjes, zongedroogde tomaat, seitan 'bacon', bladpeterselie, dressing: gekarameliseerde ui, zonnebloemolie, mosterd, agavesiroop, natuurazijn, zeezout en zwarte peper.
€14,95
kikkererwten met groene asperges en mosterd-dille (vegan)
kikkererwten, groene asperges, augurk, komkommer, dille, raapsteeltjes, citroenvinaigrette, mosterdzaad, zwarte peper, zeezout, mosterddressing: mosterdzaad, azijn, rijststroop, zeezout, citroendressing: zonnebloemolie, citroensap, agavesiroop, dijon mosterd, zeezout.
€14,95
Salade van krielaardappels met mierikswortel (vegan)
Krielaardappels, knoflook, olijfolie, veganaise, mierikswortel, limoensap, radijs, tuinkers, zwarte peper, zeezout
€14,95
Tempehsalade (vegan)
Tempeh, tamari, mirin, rijststroop, rijstazijn, ketjap, sambal oelek, tomatenpuree, gele sambal, knoflook, ui, arrowroot
€14,95
Rucola Tabouleh (vegan)
rucola, munt, bladpeterselie, rode peper, rode ui, tomaat, bulgur, citroensap, witte balsamico, olijfolie, zeezout
€14,95
Bietensalade met Appel, Augurk & Radijs (vegan)
rode bieten, augurk, appel, radijs, bladpeterselie, basisdressing, zwarte peper, zeezout
€14,95
Aubergine filet met zeesla (vegan)
Aubergine filet (gekookt en geroosterd), zeesla, koriander, geroosterde sesamolie, tamari, rijstazijn en yuzu
€14,95
Quinoa met Edamame, Sperziebonen & Broccoli (vegan)
quinoa, sperziebonen, edamame, courgette, broccoli, bladpeterselie, gomasio: zonnebloempitten, sesamzaad, zeezout, dressing: witte miso, limoensap en vinaigrette
€14,95
Ceasar Salad met Zachtgekookt Eitje, Montello & Rode Ui
gekookt ei, sla, rode ui, pijnboompitten, montello kaas, sesamtofu spekjes, dressing: veganaise, wakame, citroensap
€14,95
Shopska salade
komkommer, tomaat brunoise, rode ui, jalapeno, bladpeterselie, rode wijn azijn, olijfolie, zout.
€14,95
Kimchi (vegan)
Chinese kool, rode paprika, gember, knoflook, rode peper, sesamolie, wortel, perensap
€14,95
Doperwten Hummus (vegan)
kikkererwten, doperwten, edamame, knoflook, verse koriander, verse bladpeterselie, komijnpoeder, groene peper, citroensap, olijfolie, witte tahin, zwarte peper, zeezout
€14,95
Rode quinoa met champignons & radijs (vegan)
Rode quinoa, radijs, champignons, basisdressing: zonnebloemolie, mosterd, agavesiroop, witte natuurazijn, zeezout - bladpeterselie, bosui, gembersap, zwarte peper, zeezout
€14,95
Komkommer-wakame pickels (vegan)
komkommer, wakame, rijstazijn, rijststroop
€14,95
Aubergine filet met zeesla
aubergine, zeesla, koriander, zout, zwarte peper, sesam, dressing: rijsstroop, sesamolie, tamari, yuzu, rijstazijn.
€14,95

Warme gerechten klein

Onze kleine warme gerechten (vegan & vegetarisch) worden geserveerd in bakjes van 200 gram per stuk.

Seitan tex mex style (vegan)
seitangehakt tex mex: ui / knoflook, seitan steaks, mexicaanse mix kruiden, olijfolie, avocado cubes: avocado, citroensap, olijfolie/zeezout. tomaat, paprika, bladpeterselie, koriander, jalapeno peper, zeezout. TIP: Voeg zelf nog tortilla's en zure room toe!
€5,95
Gebakken rijst met groene asperge en tofu (vegan)
basmatirijst, groene asperges, (rook-)tofu, ui, kurkuma, cayenne, mirin, tamari, geroosterde sesamolie, wortel, bosui, knoflook, rode peper, zeezout
€5,95
Gebakken broccoli en shiitake (vegan)
broccoli, shiitake, knoflookolie, mirin, dashi, tamari, kuzu, zeezout
€5,95
Linzenstoof (vegan)
Franse linzen, seitan bacon, peterselie, laurier, foelie, rozemarijn, tijm, oregano, tamari, tomaat, wortel, bleekselderij, knolselderij, venkel, knoflook, ui, rode wijn, dashi: kombu/shiitake, ui, shiitake
€5,95
Zoete aardappel tempura met shiso (vegan)
Zoete aardappel, natto miso, witte miso, zelfrijzend bakmeel, cornflakes, broodkruim van wit brood, shiso, zeezout
€5,95
Bruine rijst (vegan)
zilvervliesrijst, dashi: kombu, shiitake - zeezout
€5,95
Seitan Steak met Umami Saus (vegan)
seitan steak, witte wijn, shoyu, rijststroop, tomatensap, arrowroot bosui
€5,95
Spirit Groenten (vegan)
wortel, peterselie, wortel, bleekselderij, bloemkool, broccoli, paprika courgette, champignons, bimi
€5,95
Roerei met bieslook
eieren, room, boter, bieslook, zwarte peper, zeezout
€5,95
Tempeh in Pindasaus (vegan)
tempeh, ui, bosui, pindasaus: pindakaas, havermelk, sambal oelek, rijsstroop, tamari, gembersap, citroensap
€5,95
Bloemkool tempura (vegan)
bloemkool, zelfrijzend bakmeel, cajun poeder
€5,95· Populair
Hash browns
aardappel, raapzaad olie, uipoeder, aardappel vlokken, aardappel zetmeel, zeezout.
€5,95
Arancini risottoballetjes met jack fruit en jalapeno
risotto, ui, knoflook, jack fruit, edelgistvlokken, tahin, cashew noten, citroensap, bladpeterselie, olijfolie, jalapeno peper, dashi, witte miso, panko, cornflakes, zout.
€5,95

Warme gerechten groot

De grote warme gerechten (vegan & vegetarisch) worden geserveerd in take-away bakjes van 500 gram.

Seitan tex mex style (vegan)
seitangehakt tex mex: ui / knoflook, seitan steaks, mexicaanse mix kruiden, olijfolie, avocado cubes: avocado, citroensap, olijfolie/zeezout. tomaat, paprika, bladpeterselie, koriander, jalapeno peper, zeezout. TIP: Voeg zelf nog tortilla's en zure room toe!
€14,95
Gebakken rijst met groene asperge en tofu (vegan)
basmatirijst, groene asperges, (rook-)tofu, ui, kurkuma, cayenne, mirin, tamari, geroosterde sesamolie, wortel, bosui, knoflook, rode peper, zeezout
€14,95
Gebakken broccoli en shiitake (vegan)
broccoli, shiitake, knoflookolie, mirin, dashi, tamari, kuzu, zeezout
€14,95
Linzenstoof (vegan)
Franse linzen, seitan bacon, peterselie, laurier, foelie, rozemarijn, tijm, oregano, tamari, tomaat, wortel, bleekselderij, knolselderij, venkel, knoflook, ui, rode wijn, dashi: kombu/shiitake, ui, shiitake
€14,95
Zoete aardappel tempura met shiso (vegan)
Zoete aardappel, natto miso, witte miso, zelfrijzend bakmeel, cornflakes, broodkruim van wit brood, shiso, zeezout
€14,95
Bruine rijst (vegan)
zilvervliesrijst, dashi: kombu, shiitake - zeezout
€14,95
Seitan Steak met Umami Saus (vegan)
seitan steak, witte wijn, shoyu, rijststroop, tomatensap, arrowroot bosui
€14,95
Spirit Groenten (vegan)
wortel, peterselie, wortel, bleekselderij, bloemkool, broccoli, paprika courgette, champignons, bimi
€14,95
Roerei met bieslook
eieren, room, boter, bieslook, zwarte peper, zeezout
€14,95
Tempeh in Pindasaus (vegan)
tempeh, ui, bosui, pindasaus: pindakaas, havermelk, sambal oelek, rijsstroop, tamari, gembersap, citroensap
€14,95
Bloemkool tempura (vegan)
bloemkool, zelfrijzend bakmeel, cajun poeder
€14,95
Hash browns
aardappel, raadzaad olie, uipoeder, aardappel vlokken, aardappel zetmeel, zeezout.
€14,95
Aracini risottoballetjes met jack fruit en jalapeno
risotto, ui, knoflook, jack fruit, edelgistvlokken, tahin, cashew noten, citroensap, bladpeterselie, olijfolie, jalapeno peper, dashi, witte miso, panko, cornflakes, zout.
€14,95

Patisserie

Non-Baked limoen-vanille taart (vegan)
limoensap, limoenrasp, vanille, rijstmelk, agavesiroop, citroensap, kokosolie, cashewnoten, spinaziesap, bruine amandelen, dadels, zeezout
€4,95
Rabarber crumble (vegan)
rabarber, agavesiroop, vanille, zeezout, ,maizena, bloem, kokosbloesemsuiker, soja margarine, kaneel
€5,95
Mousse geroosterde amandel-amaretti (vegan)
amandelen, agavesiroop, amandelpasta, amandelmelk, citroensap, amaretti koekjes, zonnebloemolie, agar agar, rietsuiker, maizena, xanthaangom, aquafaba
€5,95
Amazake granola (vegan)
Speltvlokken, walnoten, pecannoten, cashewnoten, pompoenpitten, amandelschaafsel, agave, amazake(zoete bruine rijst).zijdentofu, amandelpasta wit, witte chocolade, amandelpasta, kokosolie, gepofte rijst, gepofte quinoa, bananenchips,frambozen, bosbessen, gevriesdroogde bosvruchten. Keuze tussen 500 en 200 gram.
€5,95
Chocolade mousse (vegan)
Pure vegan chocolade, vanillepoeder, aquafaba, xanthaamgom, rietsuiker, himalaya zout, agar agar.
€5,95
Chocoladetaart
valrhona chocolade 60%, cacao, ei, rietsuiker, tarwebloem, volle melk, zonnebloemolie, slagroom, cacaoboter, bakpoeder, zeezout
€4,95
Cheesecake
Tarwebloem, rietsuiker, maizena, limoenrasp, crème fraîche, vanille, roomboter, mascarpone, magere yoghurt, ei, citroensap. 1 punt
€4,95
Worteltaart
Tarwebloem, kokosbloesemsuiker, zuiveringszout, bakpoeder, kaneel, gember, pecannoten, cranberry’s, wortel, ei,zonnebloemolie, roomboter, poedersuiker, roomkaas, limoensap en rasp. 1 Punt.
€4,50
Appeltaart (vegan)
appel, amandel, agar agar, citroensap, maizena, rijststroop, sinaasappelsap, tarwebloem, zeezout, agavesiroop, amandelmeel, bakpoeder, kaneel, rietsuiker, rozijn, soja maragarine, vanille
€4,95
Yuzu taart (vegan)
Tarwebloem, rietsuiker, bakpoeder, zuiveringszout, vanille, havermelk, zonnebloemolie, appelazijn, cashewnoten,kokosolie, kurkuma, maizena, yuzu. 1 punt.
€4,95
Chocolade-framboos taart (vegan)
Tarwebloem, soja margarine, rietsuiker, tarwebloem, kokossuiker, zuiveringszout, bakpoeder, cacao, havermelk, yannoh(granenkoffie), zonnebloemolie, agar agar, frambozen, pure chocolade 70%, cacaoboter 1 punt.
€4,95
Wortelcake (vegan)
Zelfrijzend bakmeel, kokossuiker, zuiveringszout, bakpoeder, kaneel, komijn, kruidnagel, rozijnen, walnoot, dadel, wortel,banaan, appelpuree, zonnebloemolie, gember sap, appelciderazijn. 1 Plak.
€3,75
Oshawacake( vegan)
Zilvervliesrijst, hazelnoten, speltvlokken, gedroogde vijgen, rozijnen, speltbloem, kaneel, appeldiksap. 1 Plak.
€3,25
Bananencake( vegan)
Zelfrijzend bakmeel, zuiveringszout, vanille, kokossuiker, kaneel, walnoten, krenten, bananen, zonnebloemolie,appelciderazijn, citroenrasp, sesamzaad, lijnzaad, pompoenpitten, zonnebloempitten. 1 Plak.
€3,75
Snickert (vegan)
Dadels, amandelen, vanille, rauwe cacao, pinda’s, dadels, ahornsiroop, amandelpasta, kokosolie. 1 Stuk.
€2,95
Scone (vegan)
Zelfrijzend bakmeel, havervlokken, rozijnen, zonnebloempitten, vanille, kaneel, soja margarine, ahornsiroop, soja yoghurt. 1 Stuk.
€1,95

Dranken

Fitsap
Uitverkocht
€4,25
Wortel-gembersap
Huisgemaakt met appel, wortel en gember
€4,25
Bananen Smoothie (vegan)
banaan, agavesiroop, citroen, sojayoghurt, sinaasappel, zijden tofu
€4,95
Bosvruchten smoothie (vegan)
bosvruchten, banaan, sinaasappel, citroen, zijden tofu, sojayoghurt, agavesiroop
€4,95
Naturfrisk Ginger Ale
Naturfrisk Ginger Ale is een heerlijke frisdrank op basis van gember, appel en sprankelend water. Zonder toegevoegde suiker, gezoet met fruit.
€2,95
Whole Earth cola
Verfrissende limonade, gezoet met agavesiroop.
€2,95
Whole Earth elderflower
Verfrissende limonade, gezoet met agave siroop.
€2,95
Yaya Kombucha Original
Groene thee, zwarte thee, levende kombuchacultuur, rietsuiker.
€3,95
Llanllyr Springwater plat
Natuurlijk mineraalwater zonder koolzuur uit een oude bron (bekend sinds 1180) in Wales. De bron ligt op biologische gronden.
€2,95
Llanllyr Springwater sparkling
Natuurlijk mineraalwater met koolzuur uit een oude bron (bekend sinds 1180) in Wales. De bron ligt op biologische gronden.
€2,95
Deleckere pilsener
Een biologisch pilsener, maar dan net even anders. Klassiek ondergistend bier met een smaakbalans van frisse mout en volle hop.
€2,95
Deleckere witbier
Sterk verfrissend biologisch bier op basis van witbier en weizen. Zacht volle moutsmaak en zoet romig in de afdronk.
€2,95

Deze partner is momenteel gesloten. Kom tijdens de openingstijden terug om een bestelling te plaatsen.