Lunchroom de Katterug
Klassiekers
geserveerd op wit of bruin vloerbrood
Boerenkaas
vijgencompote | zuurtjes | mosterdcrème | sla€8,25Gezond
Ham | Kaas | Sla | Komkommer | Tomaat | Ei | Augurk€8,25Carpaccio
truffelcrème | parmezaanse kaas | zontomaat | broadbeans | rucola€12,00Brie
Brie | Walnoot | Honing | Rucola€10,00Filet American
martinosaus | rode ui | augurk | sla€9,75Gerookte Zalm
Guacamole | 6 minuten eitje | pestocrème | rucola€12,00Tonijnsalade
6 minuten eitje | zuurtjes | zontomaatjes | lente ui | sla€8,50Geitenkaas
rode ui compote | balsamico | lente ui | walnoot | sla€9,25Kroketten
2 kroketten | mosterdmayo€8,50Geroosterde Pikante Kip
rode ui | champignons | chilisaus | frisse salade€10,25Gebakken Champignons
rode ui | paprika | parmezaanse kaas | rucola€9,75Broodje Runderburger
kaas | spek | rode ui compote | komkommer | tomaat | katterugsaus | sla op een briochebroodje€14,00Broodje Truffelburger
kaas | komkommer | tomaat | spek | parmezaanse kaas | truffelmayonaise op een briochebroodje€14,00
Tosti's
met huisgemaakte katterugsaus
Tosti Ham/ Kaas
boerenham | boerenkaas | mosterd | prei€8,00Tosti Katterug
champignons | spek | kaas | paprika€8,75Tosti Pulled Chicken
kaas | rucola€8,75
Sandwiches (op vikingbrood)
met tortillachips
Sandwich Club
kipfilet | sla | komkommer | tomaat | ei | spek | katterugsaus€12,00Sandwich Katterug
rosbief | eiersalade | spek | mosterdmayo | rucola€12,00Sandwich Brie
rauwe ham | tomatentapenade | komkommer | dille delight | rucola€12,00Sandwich Vis
Gerookte zalm | krabsalade | ei | dille delight | rucola€12,00
Lunchdeals
Tosti. soep en Jus d'Orange
Lunchdeal Ham en Kaas
Tosti ham/kaas | mosterd | prei | soep | verse jus€10,00Lunchdeal Katterug
Tosti Katterug | kaas | rucola | soep | verse jus€10,75Lunchdeal Kip
Tosti pulled chicken | kaas | rucola | soep | verse jus€10,75Lunchschaal p.p.
Diverse luxe mini sandwiches en luxe belegde minibroodjes (advies 4 per persoon)€3,00
Salades
Basis van gemengde salade, met briochebrood
Carpaccio Salade
gemengde sla | parmezaanse kaas | olijven | zontomaat | broadbeans | truffelcreme | rucola met briochebrood€16,00Pikante Kip Salade
gemengde sla | rucola | mango chutney | lente ui | nacho's | kaas met briochebrood€16,00Zalm Salade
gemengde salade | avocado | 6 minuten eitje | lente ui | wortel zoetzuur | pestocreme | broadbeans met briochebrood€16,00Oosterse Salade
gemengde salade | gamba's | biefreepjes | chiliketjapsaus | paprika | courgette | rode ui met briochebrood€18,00Geitenkaas Salade
gemengde salade | rode ui compote | spek | komkommer zoetzuur | walnoten | poftomaatjes€16,00
Huisgemaakte soepen
Tomatensoep
met brood€6,50Vissoep
met brood€7,50
Zoetigheden
Mini brownie
Chocolade | Peanut€2,50Mini Donut
€1,50Meringue Caramel
€3,00Meringue Framboos
€3,00Meringue Citroen
€3,00
Extra's
Portie Friet
€3,00Portie Twisterfriet
€3,00Portie friet parmezaanse kaas
met truffelcreme€4,50Portie friet pulled chicken
zure room | guacemole€4,50Brood met smeersels
breekbrood | smeersels€7,50Gemengde Salade
frisse gemengde salade als bijgerecht€3,50
Saus
Mayonaise
€1,00Curry
€1,00Ketchup
€1,00Katterug saus
Huisgemaakte saus, heerlijk voor bij een tosti.€1,25Satésaus
€1,25
Frisdranken
Lipton Green
0,5L€2,75Pepsi
0,5L€2,75Spa Blauw
0,5L€2,75Verse Jus d'Orange
0,25L€3,00
Warme Gerechten
Geserveerd met frites en salade
Kipsaté
kipsate van kippendijen | satésaus | bijpassend garnituur€14,00Schnitzel met champignonsaus
Varkensschnitzel | Champignonsaus€14,00Schnitzel met pepersaus
Varkensschnitzel | Pepersaus€14,00Runderburger Menu
Hamburger van Rund | Kaas | Spek | Rode ui compote | Komkommer | Tomaat | Sla | Katterugsaus€17,00Truffelburger Menu
Hamburger van Rund | Parmezaanse kaas | Komkommer | Tomaat | Spek | Katterugsaus€17,00Knoflook Gamba's
In knoflook gebakken gamba's€16,00
