SLA

lente/zomer menu 2021

Gerechten

  • Classic Green Proteinstar_filled

    babyspinazie, quinoa, linzen, geroosterde broccoli, zoetzure komkommer, geroosterde zoete aardappel, classic hummus, tempeh tamari, geroosterde kikkererwten & pompoenpitten. Aziatische sesam, gember & tamari-dressing

  • Falafel & Shakshukastar_filled

    romaine-veldsla mix, bulgur, ingelegde rode kool, geroosterde bloemkool met kerrie, tomaat-komkommer mix, shakshuka, falafel van doperwt en groene kruiden, half ei, classic hummus, geroosterde amandelstukjes, koriander, ingelegde rode ui & chilli. sojayoghurt, knoflook & citroen dressing

  • Vegan Kapsalonstar_filled

    romaine-veldsla mix, linzen, quinoa, geroosterde zoete aardappel, ingelegde rode kool, tomaat- komkommer mix, vegan shoarma, watermeloen radijs, pickled rode ui & sriracha mayonaise. sojayoghurt, knoflook & citroen dressing

  • SLA's not-so-classic Caesarstar_filled

    romaine-veldsla mix, quinoa, courgette noodles, coconut bacon, geroosterde bio kippendij, half eitje, geroosterde kikkererwten, kappertjes & parmezaan dressing: vegan caesar dressing

  • Special van de Maand: Italian Spring Saladstar_filled

    babyspinazie, broccoli, courgette noedels, spring greens (without curry), gerookte tofu, kwart avocado, groene appel (granny smith), pompoenpitten, nori sheet, watermeloenradijs. Dressing: mosterd sojayoghurt dressing

  • Classic Green Proteinstar_filled

    babyspinazie, quinoa, linzen, geroosterde broccoli, zoetzure komkommer, geroosterde zoete aardappel, classic hummus, tempeh tamari, geroosterde kikkererwten & pompoenpitten. Aziatische sesam, gember & tamari-dressing